Diventare vegan non è semplice e come per tutte le sfide è questione di metodo, cultura, pazienza, motivazione e razionalità. Secondo vegfacile, è possibile raggiungere il traguardo in 14 mosse.
Innanzitutto cosa vuol dire diventare vegan: significa estromettere dalla propria alimentazione, ma anche dal proprio stile di vita, tutti quei prodotti di origine animale. Per molti può essere una scelta di tipo etico, evitare cioè di cibarsi di animali e derivati, per amore degli stessi; per altri può essere una scelta di tipo salutistico; per altri una necessità, molte patologie richiedono proprio l’eliminazione, ad esempio di grassi di origine animale.
Le alternative al consumo di proteine animali sono tante: si va dal seitan, al tempeh, al muscolo di grano, alle bistecche di soia, alimenti ricchi appunto di nutrienti di origine vegetale che aiutano a tenere sotto controllo, ad esempio il colesterolo o la glicemia, essendo questi prodotti, in genere, a basso indice glicemico.
Infine, un bel capitolo è dedicato allo style e a come vestirsi vegan, perché a farne le spese, della nostra voglia modaiola non siano gli animali.
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Mr. Plow
28 apr 2010 - 13:36 - #1Queste cose dovrebbero essere vietate!
Così come dovrebbero essere vietati i siti che inneggiano all’anoressia.
marcopagni73
28 apr 2010 - 14:54 - #2Ma anche no.
GoVegan!
28 apr 2010 - 17:25 - #3@Mr. Plow
magari spiegaci anche il motivo…
vivaDiesel
28 apr 2010 - 18:22 - #4Ma anche no!
..Mauriziosat,9
28 apr 2010 - 18:24 - #5per lo stesso motivo per cui è una depravazione l’omossessualità ed è una depravazione la pedofilia.
.
milioni di anni di evoluzione della specie hanno creato delle regole , non morali MA BIOLOGICHE.
.
l’uomo sapiens è onnivoro …….quindi il vostro è solo un DISTURBO PSICHIATRICO.
vac
28 apr 2010 - 22:04 - #6La cosa peggiore è che mi tocca dare ragione a Maurizio sat.
marcopagni73
28 apr 2010 - 22:59 - #7L’omosessualità NON è una depravazione,brodo…….
Steid
28 apr 2010 - 23:32 - #8Per quanto io sia onnivoro (anzi, tendente al “carnivoro”) conosco molte persone che dall’eliminazione della carne dalla loro alimentazione hanno ottenuto molti vantaggi di salute. Personalmente credo che la dieta vegana sia esagerata e quindi non condivisibile, ma ricordiamoci che la tanto acclamata dieta mediterranea non ha molta carne al suo interno.
Steid
28 apr 2010 - 23:34 - #9@ Mauriziosat: invece quelli di destra hanno pensato che rubare alle aziende con il falso in bilancio non dovesse essere proprio chiamato.
.Mauriziosat,9
28 apr 2010 - 23:39 - #10@ steid
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trovare paroline carine per identificare cose oscene è lo sport preferito degli inttellettualoidi politicamente corretti .
e da che mondo è mondo questa gente non tifa per zio Silvio.
.
non c’è bisogno di scandalizzarsi ….è così …e lo sanno tutti.
marcopagni73
29 apr 2010 - 00:03 - #11@mauriziosat
Nonostante non sia mai d’accordo con te ti reputavo una persona intelligente.
Per una persona che si reputa un uomo di scienza,certi pregiudizi sugli omosessuali non gli si addicono……..
A questo giro hai perso parecchi punti….
.Mauriziosat,9
29 apr 2010 - 00:28 - #12mi dai da pensare che tu sia impaurito dal definire le cose con il loro nome.
BIOLOGICAMENTE ed EVOLUZIONISTICAMENTE …..l’omosessualità è una DEPRAVAZIONE.
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la natura non contempla l’omosessualità che è solo una delle infinite varianze che portano all’estinzione della variazione.
.
l’omosessualità non è ereditaria …perchè l’omosessuale non ha eredi.
quindi è BIOLOGICAMENTE UN FALLIMENTO …..UNA DEPRAVAZIONE.
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SARà PURE un discorso antipatico …..ma …caro mio …..le cose stanno così
.Mauriziosat,9
29 apr 2010 - 00:31 - #13perchè se entriamo nel discorso delle preferenze personali sappi che finiamo in antri angusti .
.
i ricchi signori ARABI amano farsi dei viaggetti in INDIA
dove si prendono in sposa una bambina di 10 anni
ne fanno ciò che gli pare è poi dopo alcuni giorni LE RIPUDIANO.
.
sono i loro usi ….sono le loro preferenze ….. i loro gusti ……..
MA RESTANO DEI PEDOFILI ……..
GoVegan!
29 apr 2010 - 20:31 - #14@Steid
“Personalmente credo che la dieta vegana sia esagerata e quindi non condivisibile”
è esagerata per chi non è informato e non ha conoscenze di alimentazione, L’American Dietetic Association dice che l’alimentazione vegan è adatta ad ogni fase della vita, certo bisogna informarsi e metterci un pò di attenzione nel mangiare; come ho già detto se qualcuno crede di saperne più di loro ci illumini..
Quindi è ovvio che la dieta vegan non è nè una malattia nè un disturbo psichiatrico, semplicemente un modo di vivere salutare e rispettoso degli altri animali.
..Mauriziosat,9
29 apr 2010 - 23:01 - #15rispettoso degli animali ?
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MAI SENTITO PARLARE DI CATENA ALIMENTARE ?
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IL LEONE non si vergogna di mangiare irrispettosamente le gazzelle
tu si .
Go Vegan!
30 apr 2010 - 11:41 - #16il leone sfrutta la sua forza e il suo fisico per catturare DA Sè le gazzelle, che sono libere, vivono nel loro habitat naturale e muoiono se predate o per cause naturali.
la maggior parte della gente non sa nemmeno cosa (chi) sia quel che mangia.
e soprattutto non vuole sapere che vita abbia vissuto perchè si farebbe schifo da sè..
altro che catena alimentare..
Mauriziosa,9
30 apr 2010 - 13:33 - #17e questo vorrebbe dire qualcosa ?
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please se hai qualcosa di intelligente da scrivere , fai pure ….altrimenti , evita.
Mauriziosa,9
30 apr 2010 - 13:33 - #18forse sei in carenza proteica ?
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scherzo dai ……
GoVegan!
30 apr 2010 - 14:18 - #19secondo me vuol dire qualcosa, si.
se siamo più intelligenti degli altri animali lo dobbiamo dimostrare evitando dolore e sofferenza inutile, mica mangiarci cadaveri e loro derivati prodotti in una non-vita.
marcopagni73
30 apr 2010 - 17:18 - #20Se ti garba la verdura mangiala e non rompere le palle ;)
A me mi garba le bistecche.
Go Vegan!
30 apr 2010 - 20:07 - #21@marcopagni73
se oltre ad essere maleducato sei egoista, è un problema tuo.
io dico cose vere, se ti danno fastidio è perchè non riesci ad accettare la realtà.
una bistecca non è un alimento semplice: è dolore e sofferenza, è una non-vita subita da un essere che potresti aiutare, su cui invece ti accanisci, per uno stupido vizio..
se non riesci ad ammetterlo, mi spiace per te, ma questa è la pura verità.
marcopagni73
30 apr 2010 - 22:59 - #22@go vegan
Stavo scherzando dai!!
Non si capiva??
marcopagni73
30 apr 2010 - 23:02 - #23E poi io rispetto l’opinione di tutti……
Figuriamoci se voglio criticare le scelte di vita degli altri,non mi permetterei mai……
L’importante è che la cosa sia reciproca ;)
Mauriziosa,9
30 apr 2010 - 23:35 - #24no , marcopagni
quando i vegani mettono a rischio la salute dei loro figli per le scempiaggini new age che ahanno in testa…..be ….la loro libertà diventa reato penale.
.
succede ogni giorno …
a loro ed a quegli altri sciroccati che inseguono l’omeopatia.
.
pochi mesi fa UNA BIMBA DI 5 ANNI E’ MORTA perchè la madre ha voluto curare la polmonite con l’omeopatia invece che con gli antibiotici.
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BESTIE.
marcopagni73
30 apr 2010 - 23:49 - #25Maurizio non sta a noi giudicare……
Se infrangono la legge ci sono gli enti preposti.
Come cittadino,pur non condividendo certe scelte,sono tenuto a rispettarle.
Si tratta di alimentazione,mica di spaccio di droga
Mauriziosat,9
02 mag 2010 - 22:29 - #26a be ma allora non sta a noi giudicare neppure L’INFIBULAZIONE .
non sta a noi giudicare IL CANNIBALISMO
non sta a noi giudicare la lapidazione delle adultere
non sta a noi giudicare IL SATANISMO
.
.
a me pare invece che si debba giudicare , nel caso SPERNACCHIARE ….
ed in alcuni casi DENUNCIARE.
marchino73
02 mag 2010 - 23:29 - #27L’ultima mia frase non l’hai letta,vero?
Mauriziosat,9
03 mag 2010 - 02:03 - #28anche il cannibalismo è solo alimentazione
.
il satanismo è solo una religione come tante altre
.
la lapidazione delle adultere è la LORO CULTURA……
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ALLORA ….POSSIAMO GIUDICARE E CRITICARE OPPURE NO ?
marchino73
03 mag 2010 - 11:05 - #29Seeeee buonanotteeeee…….
ypsilon1
03 mag 2010 - 14:25 - #30Che la dieta veganavegetariana sia inappropiata è una grossa bugia messa in giro dall’industria dell’allevamento intensivo che oggi produce la gran parte della carne (il 99% negli Stati Uniti) ed è gestita ormai da grosse multinazionali.
Leggetevi il libro di Foer “Se niente importa” per farvi un’idea di come viene prodotta quella carne.
Ciao
Mauriziosat,9
03 mag 2010 - 14:56 - #31@ ypsilon1
.
ahahahahahha sei ridicolo
.
tu vuoi cancellare MILIONI DI ANNI DI EVOLUZIONE ……con un libro di un no global ?
.
ma studiati la storia dell’uomo che è meglio .
GoVegan!
03 mag 2010 - 20:59 - #32@mauriziosat
non si vuole cancellare la storia, ma se parli di evoluzione, vuol dire che si deve guardare avanti ed accettare i dati di fatto scientificamente dimostrati.
le maggiori associazioni mondiali che studiano l’alimentazione han detto che una dieta veg* BILANCIATA ED ATTENTA è del tutto salutare, in ogni fase della vita.
se poi la cosa ti da fastidio perchè non vuoi rinunciare al vizietto come i bambini, è un problema tuo… l’evoluzione non la puoi fermare a tuo piacimento..
ypsilon1
06 mag 2010 - 11:14 - #33Innanzitutto Foer non è un no-global e poi il tema del libro non è se la dieta vegetariana si buona o no , ma una inchiesta sugli allevamenti e su come viene prodotta la carne che mangiamo, un cosa che tutti tengono nascosta e di cui nessuno vuole parlare. Il paragone del leone non regge, il leone infatti è un carnivoro e in natura lotta per la sopravvivenza (9 leoni su 10 non sopravvivono fino all’età adulta)inoltre il leone non chiude le sue vittime tutta la vita in gabbie o capannoni sottoponendoli ad una interminabile sofferenza.
SILVIAsan
03 apr 2012 - 13:55 - #34Sapete cosa rovina il mondo?l’Ignoranza dilagante degli essere umani,prima di scrivere commenti idioti,iniziate a leggere,il sapere è lo strumento magico per salvare le vostre menti intorpidite..siete solo vittime della piramide alimentare odierna,,L’uomo è frugivoro!!!!la nostra saliva è alcalina non acida come quella dei carnivori,i nostri denti piatti e il nostro intestino lunghissimo,,quindi non atto alla digestione del prodotto animale!!!!Fatevi una fottutissima cultura,buona vita.