Ci sono due modi di fare i biscotti rispettando l’ambiente: il primo è scegliendo ingredienti biologici ed ecosostenibili, come le farine da grani non ogm né coltivati con massiccio uso di pesticidi e fertilizzanti; il secondo è abbattendo le emissioni di CO2 nel processo produttivo.
Balocco, notissima azienda dolciaria italiana, ha fatto la seconda scelta. E’ stato siglato nei giorni scorsi, infatti, un accordo tra Balocco e Silfab, azienda padovana attiva nel settore fotovoltaico, per la fornitura di quasi 8000 moduli fotovoltaici che copriranno il tetto di uno dei capannoni industriali di Balocco in Piemonte.
Il tetto è quello del complesso industriale di Fossano in provincia di Cuneo e la copertura sarà estesa quasi 14mila metri quadrati. Un investimento non da poco, che ammonta complessivamente a 5 milioni e duecentomila euro per una potenza totale istallata di 1,8 MW di picco.
Balocco prevede che il tetto fotovoltaico potrà produrre circa 1,8 milioni di KWh ogni anno, con un consistente risparmio sulle emissioni di anidride carbonica. Non male per un’azienda che, operando nel settore dei prodotti da forno, di energia ne consuma un bel po’.
Via | Borsa Italiana
Foto | Flickr
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mattia77
28 mag 2010 - 10:14 - #1Ed i poveri operai in affitto gli pagheranno la bolletta.
ilfigoqualunque
28 mag 2010 - 12:19 - #2scusate ma non colgo per quale motivo vengono messi sullo stesso piano (quello del rispetto dell’ambiente) l’abbattimento della co2 e l’astinenza dall’uso di ogm.
mi capita spesso di leggere che sono pericolosi ma non ne trovo mai la motivazione, da quello che mi era stato detto a suo tempo gli ogm sono il sistema migliore in assoluto per un contadino se vuole evitare di avvelenarsi con pesticidi e allo stesso tempo vuole un raccolto che sia “vendibile” al mercato.
gbettanini
28 mag 2010 - 12:25 - #3Io non comprerò più niente della Balocco, visto che comunque contribuirò ai loro bilanci pagando la bolletta elettrica.
@figo
Perchè si parte dal presupposto ai limiti della lobotomia che se mangi OGM diventi OGM…. si veda gli allevatori che si affrettano a specificare sulle confezioni di pollo/carne “alimentazione non ogm”.
dodgechallengersrt-8
28 mag 2010 - 12:51 - #4#3 Io non comprerò più niente della Balocco, visto che comunque contribuirò ai loro bilanci pagando la bolletta elettrica.
ma se per questo pure areva oltre al nucleare si ocupa di solare ed eolico.
gbettanini
28 mag 2010 - 13:21 - #5@ dodge
..e allora non comprerò neanche i biscotti ed i panettoni fatti dalla Sig.ra Lauvergeon.
phasezero85
28 mag 2010 - 18:08 - #6Io i biscotti non li compro, me li faccio XD