Fa discutere la manovra che il governo ungherese si appresta a approvare: una tassa sul cibo spazzatura. Dagli hamburger, al caffè, ai formaggi alla coca cola, patatine fritte e bevande energetiche, tutto potrebbe costare un bel po’ in più.
La tassa, battezzata hamburger tax, potrebbe essere applicata già nei prossimi mesi e serve a compensare le spese che sostiene ogni anno il servizio sanitario nazionale a causa delle malattie causate da una cattiva alimentazione: diabete, obesità, infarti. Per gli ambientalisti, inoltre questo genere di alimentazione è malsano e affatto sostenibile poiché le carni provengono da allevamenti intensivi; ci sono molti prodotti surgelati, non ci sono cibi a Km 0; per produrli si spreca troppa acqua.
Secondo Gábor Csiba, presidente dell’alleanza strategica degli ospedali magiari:
Le persone dallo stile di vita insano dovrebbero contribuire in misura maggiore al sistema sanitario.Vi sono alimenti “unhealthy”, chi li consuma deve pagare di più.
In passato vari Stati hanno cercato di introdurre una tassa sul cibo spazzatura ma con scarso successo. La Romania ha introdotto la tassa ma non l’ha mai messa in pratica; in Francia e Germania ci hanno provato ma sono stati travolti dalle proteste delle lobby dell’alimentazione spazzatura. Se dovesse passare in Ungheria sarebbe la prima volta al mondo.
Via | EstJournal
Foto | Flickr
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erborista1
06 giu 2011 - 11:32 - #1Speriamo che passi!L’uomo con questi tipi di alimenti rischia di alterare l’equilibrio sia nel suo organismo,che nell’ambiente.
pippolo
06 giu 2011 - 12:32 - #2L’idea può anche essere giusta, ma mettere sullo stesso piano il mcdonalds con i formaggi mi sembra un tantino esagerato…
proust
06 giu 2011 - 13:50 - #3il problema non è il fast food classico, in Ungheria tolto il gulash tutto il resto è fritto.
presente quando Boe nei Simpson compra la friggitrice? ecco, è più o meno così la cucina tipica… buono ma non eccessivamente salubre :)
Pagine Verdi
06 giu 2011 - 16:42 - #4Pensiamo anche alla coca cola ed ha i suoi “misteriosi” ingredienti!….. :)
chicca69
07 giu 2011 - 00:21 - #5Speriamo bene, qualcuno pur deve iniziare!
ma non è vero che in ungheria se togli il Gulyàs rimane solo fritto.
ci sono tantissimo tipici piatti che non sono fritti: porkolt, galuska, lecso, makosguba, beigli, diversi tipi di verdure che fanno con la carne nel forno e si potrebbe ancora contiunare infinitivamente…. la prossima volta provatelo!!!!! sono buonissimi!!!!!!! tifo per ungheria che accettano queste tasse!
chicca69
07 giu 2011 - 00:22 - #6scusate il nome non e Gàbor Csiba ma Gàbor Csaba!