Il Lazio e Roma in particolare potranno beneficiare di una migliore distribuzione dei prodotti biologici.
Fino ad oggi i prodotti agroalimentari dovevano passare per il centro di smistamento di Bologna, allungando i tempi di arrivo sui mercati e nelle mense e, ovviamente, aumentando il traffico da e per Bologna.
Il 12 settembre scorso e’ stata inaugurata la “piattaforma bio” presso la presso la Città dei Commerci di Guidonia. Si tratta di 1.500 metri quadrati, di cui 400 refrigerati, da cui passeranno 37.000 quintali di prodotti l’anno, destinati alle mense della capitale e al commercio al dettaglio. L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio si augura di veder scendere i prezzi delle mense di 50 centesimi a pasto, grazie a questa manovra di ottimizzazione della filiera.
Fabio Massimo Pallottini, amministratore delegato di Cargest e commissario straordinario dell’ente regionale di sviluppo e promozione agricola, ha ritenuto utile ricordare che “Il Lazio è la regione che in Italia consuma più prodotti biologici. Ma soprattutto impressiona il numero di aziende bio: 2.736 aziende che lavorano 70.000 ettari di superficie agricola, il 10 percento del totale delle aree di coltura del Lazio”.
Nella capitale ci sono circa 130 negozi specializzati nel biologico, per un giro d’affari di 130 milioni di euro.
Via | 06blog
» Presentata e inaugurata la nuova piattaforma Bio al Car su Agroaliroma
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dragonshare
18 set 2007 - 10:31 - #1Vogliamo smettere di prendere in giro la gente con i prodotti biologici che non esistono sul mercato?E’ un’altra forma speculativa per mangiare soldi e ne parlo perchè conosco agronomi e ho una mia cultura…Volete mangiare il biologico,piantatelo a casa vostra anche se comunque ci sarà sempre qualche residuo atmosferico nocivo,quali le famose polveri sottili….che vagano nell’aria.Il vero biologico è la mela o l’ortaggio imperfetto,con il baco dentro….questo è il biologico….invece sul mercato ci sono sempre mele belle grosse,perfette senza scalfitura…e non parliamo del trattamento dei prodotti,perchè in italia si usano prodotti per il biologico provenienti dalla spagna che la sono vietati….buon biologico a tutti
marindi
26 set 2007 - 13:18 - #2Salve ,sono una studentessa universitaria da poco trasferitasi a Roma.sono un’attenta e fiera sostenitrice del biologico.vorrei sapere però dove potrei trovare delle mense in cui offrano cibo sano e biologico..possibilmente non lontano dalla zona centro storico-esquilino.VOrrei chiedere inoltre ,ma dove si trova esattamente la piattaforma(ho assistito alla presentazione durante il Sana)?e come raggiungerla? Ringrazio chiunque sappia darmi delle risposte!