6 milioni di vegetariani in italia

Nel 2002 erano 3 milioni secondo Eurispes, oggi sono il doppio secondo AcNielsen.
E’ un dato di fatto che quasi la totalità dei nutrizionisti consiglia di aumentare il consumo di frutta e verdura a discapito della carne. Qualche dubbio permane ancora sulla quantità di carne e pesce da mangiare: si va da 0 a un paio di porzioni a settimana. Qualcuno si chiede se sia corretto eliminare carne e pesce dalla dieta dei più piccini.
Rimane un fatto: lo stile di vita dei paesi occidentali è cambiato, l’obesità è un problema serio e sempre più spesso la comunità scentifica trova in una dieta scorretta il motivo di molti problemi salutari.
Senza arrivare agli estremi aumentare la quantità di verde nel piatto non può che farci bene.

Per info:
Vegetariani.itVeganItaliaLa carne nell’economia

Se qualcuno vuole consigliare qualche sito dove sconsigliano la dieta vegetariana può segnalarlo nei commenti io non l’ho trovato.

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4 commenti

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Commenti dei lettori

• emiliano

  04 nov 2005 - 18:44 - #1

  0 punti

  

  non pensavo che i numeri fossero questi
  accidenti!
  6 milioni sono veramente tanti
  mi sento meno solo
  da circa un mese anch’io faccio parte della schiera
  anche se dalla mia dieta ho escluso solo la carne
  per adesso mangio ancora il pesce

  ciao

  :)

• Patroclo

  05 giu 2006 - 14:53 - #2

  0 punti

  

  Maccheddici???!!! Se mangi pesce non sei vegetariano gnurant!!!!

• antonio panarese

  05 set 2011 - 10:09 - #3

  0 punti

  

  L’interesse verso l’alimentazione naturale dell’uomo sta crescendo sempre più. La natura per l’uomo prevede alimenti ben precisi e, l’allontanamento dal questa via naturale, ha causato la decadenza attuale in cui si trova l’uomo.

• antonio panarese

  05 set 2011 - 10:13 - #4

  0 punti

  

  Un sito dove si parla di alimentazione vegetariana e degli effetti sulla carne è www.anptraining.net. Nel blog, nella sezione alimentazione, trovate gli articoli sulle fonti scientifiche che la carne fa male, sul latte, allevamenti, ecc..