Crisi o non crisi economica, per l’italiano consumatore, l’acqua minerale, naturale o gassata che sia, purché non di rubinetto, non si tocca. I dati raccolti dall’ultimo rapporto di Legambiente “Un Paese in bottiglia” parlano chiaro: “Il nostro, è il Paese in cui si ha il maggior consumo di acqua in bottiglia nel mondo, con 194 litri pro capite solo nel 2006 (oltre mezzo litro a testa al giorno) - si legge nel dossier- Un dato in costante aumento che si è triplicato in poco più di 20 anni (nel 1985 erano appena 65 litri) e con esso anche il volume di affari per i produttori di acqua minerale è aumentato e di molto.
Ma perché agli italiani non piace proprio l’acqua di rubinetto? Secondo Legambiente oltre ad una questione di gusto e sapore dell’acqua, viviamo una pressione continua dovuta ad una martellante campagna pubblicitaria (dai dati di Altreconomia risulta che in Italia nel 2005 le aziende hanno investito in pubblicità circa 124 milioni di euro, una cifra 4 volte maggiore rispetto al 1990, quando i consumi pro capite erano poco più della metà di quelli attuali) : “e sostanzialmente alla sfiducia nei confronti dell’acqua distribuita attraverso gli acquedotti piuttosto che al miglioramento delle condizioni di vita e ad una crescente ricerca di beni salutari, come invece sostenuto dalle industrie del settore”.
L’altra faccia della medaglia è che le industrie delle acque minerali godono di ottima salute: secondo Beverfood nel nostro Paese nel 2006 erano attive 189 fonti e 304 marche di acque minerali in grado di generare un volume di affari di 2,2 miliardi di euro, grazie all’imbottigliamento di 12 miliardi di litri di acqua, a fronte - come sottolinea il dossier - di investimenti molto bassi. Ad oggi sono solo 8 le Regioni in cui è previsto un pagamento proporzionale agli ettari in concessione e ai litri prelevati o imbottigliati: Basilicata, Campania, Lazio, Lombardia, Marche, Piemonte, Umbria e Veneto.
Anche se per lo più si tratta di cifre molto basse, come i 5 centesimi ogni mille litri in Campania o i 30 centesimi della Basilicata. Nel Lazio si pagano invece 2 euro e la cifra varia se si utilizza il vetro per le bottiglie o se si attua il servizio di vuoto a rendere. Ad oggi il canone più alto per volume imbottigliato si paga in Veneto, con 3 euro ogni mille litri.
Da non dimenticare, infine, che le acque in bottiglia hanno un impatto devastante sull’ambiente, considerando che secondo i dati di Mineracqua per produrre le bottiglie di plastica per le acque minerali sono state utilizzate 350mila tonnellate di PET, si può stimare un consumo di 665mila tonnellate di petrolio e un’emissione di gas serra complessiva di circa 910mila tonnellate di CO2 equivalente e che solo il 18% delle bottiglie di acqua minerale viaggia su ferrovia.
Il punto è che solo il 2% degli italiani beve acqua di rubinetto. Va bene il marketing e la capacità di vendere, ma forse un consumo così eccessivo di acqua minerale in bottiglia vuol significare che proprio gli italiani non hanno fiducia in quella che sgorga dal rubinetto e che dunque il vuoto lasciato dalla mancanza di fiducia tra istituzioni e cittadini è enorme. Come fare a riconquistare la fiducia nel rubinetto di acqua potabile?
Vero - Falso dell’acqua del rubinetto
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Z0rn
30 apr 2008 - 08:26 - #1Da chi posso far analizzare l’acqua del mio rubinetto? asl?
Pucket
30 apr 2008 - 08:39 - #2la mia famiglia consumava parecchia acqua in bottigli xche’ beviamo acqua gassata… poi magicamente ci hanno fatto conoscere questo prodotto
http://www.risaliti.com/fonteazzurra/gassatori_soda_club.htm
in italia non si trovava ancora e, guardando il sito ufficiale di soda club non e’ commercializzata da noi.
morale, con 7 euro di ricarica di gas tiriamo un mese in 4. Si puo’ gassare l’acqua a piacimento e le ricariche delle bombolette si fanno nei centri dove si caricano le bombole del gas, le
bombole medicali (tipo ossigeno) o le le bombole dei saldatori per es.
basta bottiglie di plastica, basta trasporto dal supermercato!!
Io l’ho presa in svizzera dove c’e’ in tutte le case e si trova in tutti i supermercati a circa 60 euro (il soda jet con 2 bottiglie e la bombola da 450g)
Consigliatissimo, l’acqua in bottiglia e’ un nonsenso inculcato dalla pubblicita’ e dal consumismo, pessimo esempio di dove puo’ portarci il benessere facendoci sorgere bisogni che non abbiamo assolutamente e che ci sembrano indispensabili
Gianca77
30 apr 2008 - 08:42 - #3già, io bevo solo acqua del rubinetto ma se volessi farla analizzare dove posso andare? e quanto mi può costare?
@pucket
bevi la naturale che le bevande gassate fanno male!! :p
Pucket
30 apr 2008 - 08:50 - #4continuando il commendto precedente, il link del venditore e’ il primo che ho trovato… cercando un attimo probabilmente si trova anche a prezzi piu’ bassi.
poi ci sono varie forme e colori di “baracchino” per l’acqua, alcuni sono molto carini e fanno pure arredamento…
http://www.sodaclub.ch/de/index.php?option=com_content&task=view&id=13&Itemid=93
sito ufficiale del produttore
http://www.sodaclub.com/sodaclub.html
si noti la mancanza dell’italia
altri link
http://piacenza.kijiji.it/c-Compra-e-vendi-Casa-Arredamento-Bricolage-Elettrodomestici-Gasatore-Soda-Club-Jet-60-W0QQAdIdZ44530874
stever
30 apr 2008 - 09:33 - #5L’acqua minerale è una bevanda come le altre, sicuramente più economica e salutare di altre bevande in bottiglia come tanti succhi. Non capisco perchè paragonarla necessariamente con l’acqua del rubinetto che ha spesso, soprattutto nel caso di acque imbottigliate frizzanti e frizzantine, un sapore diverso. Allora demonizziamo tutte le bevande in bottiglia !
makanaki
30 apr 2008 - 09:35 - #6tanto per distinguerci, negli stati uniti appena arrivi in un ristorante ti portano un mezzo litro di acqua di rubinetto a testa. in italia devi per forza comprare la bottiglietta sigillata.
azelll
30 apr 2008 - 09:50 - #7@ makanaki
se è per questo basta arrivare in francia per avere acqua del rubinetto gratis al ristorante, anche se va aggiunto che da noi i ristoratori usano vetro a rendere, cosa che facevamo tutti prima di farci bidonare da acque che fanno fare din din, ti fanno dimagrire ecc ecc, senza aggiungere che c’è gente che usa solo acqua in bottiglia anche per cucinare!
Al 4 punto io invece aggiungerei le “leggere” variazioni sui controlli che ci sono sulle acque minerali rispetto a quelle in bottiglia, quella del rubinetto è sicuramente più pulita e controllata.
Zak
30 apr 2008 - 09:53 - #8Le analisi dell’acqua dell’acquedotto sono fatte periodicamente dalla societa’ che lo gestisce (molto piu’ severe e frequenti di quelle sulle acque in bottiglia).
Bere acqua del rubinetto invece di quella in bottiglia non fa solo bene al portafogli e alla salute (piu’ economica e controllata), ma anche alla società, visto che e’ un modo di mantenere delle infrastrutture che sono state costruite con pazienza e sacrificio, e che consentono a tutti l’accesso a una risorsa importante.
Fuori dall’Italia non e’ strano chiedere una caraffa d’acqua invece della bottiglia (ed e’ pur gratis!), ma qui invece e’ un problema.
Superbisco
30 apr 2008 - 09:56 - #9E poi ci meravigliamo se votiamo Berlusconi. Tutto ’sto qualunquismo da qualche parte dovrà pur nascere.
http://it.youtube.com/watch?v=CSndmOTYGxs
simonemuscas
30 apr 2008 - 10:02 - #10Incredibile a quanto ammontino i fatturati di queste aziende…Io a Madrid per anni ho bevuto acqua dal rubinetto perchè la stragrande maggioranza della gente faceva così, ma non mi sognavo di farlo ogni qualvolta tornavo qui. Sono una stupida vittima delle dicerie del popolo. Qualcuno sa dove posso fare analizzare l’acqua del rubinetto?
DrSlump
30 apr 2008 - 10:03 - #11Che bella invenzione: ci vendono l’acqua.
Prendete un vasetto sterile, di quelli usati per le analisi delle urine. Metteteci dell’acqua del vostro rubinetto e fatela analizzare da un qualsiasi laboratorio di analisi. Vedrete che essa è sana.
L’acqua venduta in bottiglia di plastica è “acqua morta”, come definita dai miei nonni, perchè è acqua stagnante in una bottiglia da lungo termine. Senza contare poi le sostanze nocive eventualmente rilasciate dall’involucro di plastica (leggi petroleum) a causa dell’esposizione al sole.
Bevete acqua di rubinetto, fatelo per voi e i vostri figli.
DrSlump
30 apr 2008 - 10:06 - #12@Stever: ma che scrivi? Come fai anche solo a paragonare un prodotto come un succo di frutta all’acqua?
L’acqua è necessaria alla tua vita, il succo di frutta no. Il succo contiene tanti altri elementi oltre all’acqua, l’acqua….. è ACQUA, non è una “BEVANDA”, è “ACQUA”, H2O e BASTA!
Fatti furbo: fai analizzare da un qualsiasi cavolo di laboratorio l’acqua del rubinetto e vedrai che ci troverai le stesse sostanze dell’acqua in bottiglia. Anzi forse troverai pure qualche minerale in più, che non fa mai male.
Zak
30 apr 2008 - 10:20 - #13@dr slump: spezzo una lancia per stever. L’acqua in bottiglia dovrebbe effettivamente essere considerata una bevanda come la coca cola, la fanta e compagnia bella. E’ un lusso, una cosa particolare e non e’ etico considerare QUELLA come una delle sostanze necessarie al nostro sostentamento.
ilos
30 apr 2008 - 10:27 - #14Forse puo’ interessare il sito:
http://www.cheacquabeviamo.it
spidernik84
30 apr 2008 - 10:39 - #15E’ il peso dell’abitudine, resa tale da campagne pubblicitarie che a momenti hanno quasi del terrorismo psicologico.
Come sostenuto da molti l’acqua in bottiglia non è solo altamente impattante sull’ambiente, ma pure sulla salute, in quanto i controlli degli acquedotti mi pare siano fissati per legge a frequenza settimanale, mentre quelli dell’acqua in bottiglia sull’ordine dell’anno.
Oltretutto i controlli li fanno come minimo alla fonte, non alla consegna al cliente (ergo le sostanze rilasciate dagli involucri in plastica dopo giorni o mesi nei magazzini non vengono contate).
Insomma, business is business…se poi la “plin plin” la si fa al clianuro è un altro discorso.
Proust
30 apr 2008 - 10:42 - #16l’altra sera sono stato alla rinascente di milano, all’ultimo piano vendono cose allucinanti, barattolini di Sale marino provenienti da tutti i mar del mondo (sempre NaCl è o sbaglio?) ma la cosa che mi ha fatto girare la balle in modo indicibile era lo scaffale delle acque di lusso.
la più cara costava 150 € (centocinquantaeuri!!!) una bottiglia da 0.75…
schifo di razza gli umani… ci meritiamo tutti di morire nella nostra pattumiera
pessimista anche oggi, si nota?
andry0390
30 apr 2008 - 10:48 - #17io non bevo ne l’acqua dei supermercati ne quella del rubinetto perchè vado direttamente a prenderla sulla sorgente che è la stessa che poi dopo tanti km nelle tubazioni arriva nel rubinetto al supermercaTO la compro solamente quando non posso andarla a prendere sulla sorgente
spidernik84
30 apr 2008 - 11:02 - #18schifo di razza gli umani… ci meritiamo tutti di morire nella nostra pattumiera
pessimista anche oggi, si nota?
Benvenuto nel club! :D
davo
30 apr 2008 - 11:23 - #19Il problema non sono le acque da 0,75l da 150 euro, queste non mi fanno paura, mi fanno paura le acque da 1-1,5l che costano meno di un euro (non ho idea di quanto costi una vitasnella o una sant’anna, non frequento questi reparti dei supermercati). Sono queste che circolano a milioni in italia. Mi fa paura leggere che solo in 2 su 100 bevono acqua del rubinetto, questo mi terrorizza. 80 persone su 100 hanno le tubature così messe male da far uscire acqua gialla e schifosa? Ma quanti hanno provato a bere acqua del rubinetto prima di iniziare a comprarla in bottiglia?
Facciamo un giochino: fatevi riempire da un amico due bicchieri identici, uno con acqua del rubinetto e l’altro con quella in bottiglia. Ovviamente voi non dovete sapere quale bicchiere continue cosa. Nel caso si sentisse il cloro lasciar decantare. Poi provare a bere prima da uno e poi dall’altro. E provate a capire quale acqua proveniva da dove.
andry0390
30 apr 2008 - 13:36 - #20alcuni per i reni non possono beverla quella del rubinetto
Gianca77
30 apr 2008 - 14:53 - #21Benvenuto nel club!
posso iscrivermi anche io?
stever
30 apr 2008 - 15:47 - #22…infatti continuano a non capirmi. Non parlo di acqua plin plin in bottiglia insapore (e comunque l’acqua minerale non è solo H2O ma può e dico può contenere oligoelementi indispensabili che per altro possono essere benissimo contenuti anche nell’acqua di rubinetto) da sostituire all’acqua che si beve per vivere, mi riferisco ad acqua dal sapore buono (soprattuto le fortemente mineralizzate) ! magari leggermente frizzantina …una bevanda da sostituire ad altre magari per digerire o lavare meglio la bocca durante un pasto grasso (nel caso di frizzante). Il succo ? in alcuni casi (Itx, coloranti, conservanti, benzene…) non è più salutare di un’acqua imbottigliata !
E poi non tutti gli acquedotti hanno un ‘acqua dal sapore gradevole (andate al sud) e non tutti l’hanno corrente (vedi acque razionate durante certe ore della giornata) ! e poi spesso, se non si ha una borraccia, l’acqua in bottiglia serve fuori casa quando il rubinetto (x esempio al mare) non c’è !
QUesta battaglia anti-minerale assomiglia tanto a quella anti coca-cola paragonata spesso ad un veleno corrosivo ! :-D Benedetta ingenuità ! :-)
ps: io lavoro a Pomezia, il polo industriale di Roma (non in Burundi!!!!) e nella zona dove risiedono molti stabilimenti e migliaia di impiegati+operai+abitanti di villette l’acquedotto non c’è ma solo tanti pozzi di acqua non potabile…meno male che c’è l’acqua minerale !!!
spidernik84
30 apr 2008 - 16:15 - #23@stever: ovvio che dove gli acquedotti non arrivano l’acqua in bottiglia sia, nel breve termine, l’unica soluzione.
Ciò non toglie che invece di persistere nella promozione della “bottiglia” si dovrebbe investire nelle infrastrutture di distribuzione.
La benedetta ingenuità è quella di chi crede che gli “imbottigliatori” esercitino la loro professione per salvare dalla morte per disidratazione gli sfortunati senza acquedotto…
Se si porta avanti la “crociata” un motivo di fondo c’è, non pestiamo i piedi solo perché abbiamo il rubinetto con l’acqua potabile in casa, ci tengo a precisarlo.
spidernik84
30 apr 2008 - 16:15 - #24@gianca77: è ad accesso libero, siamo sempre più numerosi! Ci vorrebbero un logo, un motto, un sito…etc etc XD
super domenico
01 mag 2008 - 16:20 - #25a me le analisi dell’acqua me la mandano con la bolletta ogni 2 mesi chiedila alla ditta dell aquedotto che e’ gratis
ExOceT
02 mag 2008 - 02:30 - #26Io abito in prov di siracusa… e qui l’acqua fra giugno e settembre è imbevibile… salatissima! Anche farsi la doccia è un problema…
ALE394
06 mag 2008 - 13:54 - #27Anch’io ero consumatrice dell’acqua in bottiglia perchè non sopportavo il sapore di cloro di quella di rubinetto che a volte persisteva persino nel caffè, the o tisane. Poi ho acquistato ad un supermercato biologico una caraffa con dei speciali filtri ricaricabili che tolgono il sapore di cloro e lasciano l’acqua buonissima.
Non ho più acquistato bottiglie di plastica, il mio unico acquisto sono i ricambi del filtro. La caraffa dispone di un display che segnala la durata di ogni filtro che è di circa un mese. Il costo della caraffa € 19.00 la confezione di 3 filtri mi sembra circa € 12.00
Alla fine dei conti saremo tutti più contenti : risparmio di plastica e risparmio di soldi!!! Per non parlare del risprmio di fatica evitando di trasportare tutto quel peso.
ACQUAS
08 mag 2008 - 09:20 - #28Sono perfettamente d’accordo col commento #15 di spidernik84; nelle pubblicità, televisione o altro, ci presentano i dati circa la purezza dell’acqua, la leggerezza “dimenticandosi” di dire che quei dati sono relativi all’acqua che sgorga alla sorgente!!!
Sarei curioso di sapere come si alterano le proprietà dell’acqua quando rimangono stoccate per settimane e settimane nelle bottiglie in PVC, magari nei piazzali dei produttori sotto il sole di luglio…
Insomma in Italia c’è la tendenza a “schifare” l’acqua del rubinetto mentre invece è in assoluto la migliore e la più controllata di tutte ma si sa che invitare amici a cena e portare l’acqua in una brocca da quella sensazione di “povero”, di acqua di “serie B” insomma una cosa che non va fatta…
Qualcuno, non ricordo chi, parlava giustamente anche di un problema ambientale: per l’acqua in bottiglia bisogna creare le bottiglie (ovvio) con dei processi chimici che producono fumi inquinanti per l’aria; una volta finita l’acqua la bottiglia dovrà essere smaltita no?! Sì ma come? Davvero tutti crediamo alla favoletta che con 2000 bottiglie si fa un maglione e cose del genere??? Si qualche caso è reale ma mi piacerebbe sapere con che percentuale queste bottiglie vengono davvero riciclate.
Su 20 milioni di bottiglie svuotate ogni giorno, quante vengono riciclate e quante vanno ad inquinare l’ambiente?
Ho paura della risposta…