Bio-Birra

birra biologica Birra biologica, ne sentivo la mancanza!

L'Officina della Birra di Milano produce diversi tipi di birre, ispirate alla classica tradizione bavarese, partendo da ingredienti biologici (orzo, frumento e luppolo). Di ottima qualità sono la Wayan e la Nora, prodotte da "Le Baladin", birrificio artigianale di Cuneo, e anche la birra ekò è certificata biologica. Più di una delle birre sopra menzionate si vanta di essere "la prima fabbricata in Italia".

Per chi ama le birre estere segnalo anche le tedesche "Riedenburger", le birre africane di Mongozo fatte di banana e quinoa, e chiudo con un sito molto olandese: salvate il mondo bevendo birra di canapa. Non ha effetti psico, ma davvero vi cambia il mondo.

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