La carne, soprattutto quella proveniente da allevamenti intensivi, che non rispettano il benessere degli animali e li riempiono di ormoni ed antibiotici, è tutt’altro che ecologica, e anche poco salutare.
Se siete vegetariani conoscerete già le virtù e le proprietà del Seitan, se siete carnivori potreste cominciare a conoscerle, per sostituire la carne con qualcosa di altrettanto nutriente, ma più ecologico, almeno un giorno a settimana.
Il Seitan è una buona alternativa alla carne, viene ricavato dal glutine del grano tenero, è saporito e viene consigliato in molte diete. Il Seitan è più ecologico e molto più economico rispetto alla carne: perché non provarlo almeno una volta? Trovate qui due ricette: pezzi di Seitan fritti e Seitan con crema di funghi.
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Fil Phil
03 feb 2010 - 16:08 - #51Difatti non era una critica, era una pacata riflessione =).
Saluti
TeuzG.
05 feb 2010 - 23:47 - #52@14 “Dio ci ha datto gli animali per mangiarli (escludendo quelli di compagnia cani e gatti) punto.”
AHHAHA HA HAHAHAH HHA HA HAHAHAH HAH HAHAHAHA
sì sì certo … dicono anche abbia creato il mondo in sette giorni e creato la donna da una costola… sì sì … AHAHHA ….
…certo, e io sono BABBO NATALE!