Sfruttamento delle risorse ittiche: mangeremo hamburger di meduse?

Mangeremo hamburger di meduse?

Il dissennato sfruttamento delle risorse ittiche, che non tiene conto della biodiversità, sta portando a un impoverimento dei mari. I pesci predatori, vanno via via scomparendo per lasciare sempre più spazio alle meduse che a banchi, ogni estate, si avvicinano sempre più minacciose alle coste. Non ci vuole uno scienziato per capire che, cambiamenti climatici o meno, l'ecosistema marino attualmente è compromesso.

Dunque, Jennifer Jacquet biologa marina e scienziata della University of British Columbia e Dave Beck, digital artist hanno composto l'immagine che vedete accanto, il jelly burger: un classico panino con pomodoro, insalata e al posto dell'hamburger, una medusa.

La foto si è aggiudicata una menzione speciale alla International Science and Engineering Visualization Challenge.

Via | Trashfood
Foto | Courtesy Dave Beck

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