Ieri Peppe scriveva (con riserva) di Pomì L+, passata di pomodoro ottenuta da frutti ricchi di licopene, sostanza ritenuta anti-invecchiamento e protettiva contro malattie cardio-vascolari. Il prodotto, che rientra in quella strana categoria inventata dal marketing dei cibi-farmaco, sarà presentato oggi da Coldiretti.
Nota Roberto La Pira su Il Fatto Alimentare che l’Efsa ha respinto:
tutte le diciture sia sulla funzione antiossidante del licopene naturale del pomodoro, sia come sostanza in grado di produrre effetti benefici sulla normale funzione cardiaca.
Di pomodoro al licopene ne scrivevo un anno fa e già manifestavo abbondantemente le mie perplessità rispetto a un prodotto piuttosto di marketing. Quale sarà il prossimo passo? Un pomodoro OGM con ancora più licopene?
Foto | Flickr pomodori Black Crimea
L’agricoltura italiana sempre più taroccata: dopo il maxi sequestro di finti limoni biologici nel siracusano di pochi giorni fa, questa volta è toccato al pomodoro: i militari del Nucleo Antifrodi dei Carabinieri (Nac) di Salerno hanno scoperto e sequestrato ad Angri ben 4.607 quintali di doppio concentrato di pomodoro made in China etichettato come italiano. Un quantitativo enorme, dal valore di circa 400 mila euro.
Come nel caso dei limoni, la contraffazione avviene in uno dei luoghi di produzione più importanti d’Italia. Probabilmente per rendere la frode più credibile. Ciò, però, non fa altro che screditare l’agricoltura del nostro paese e mettere a rischio la salute dei consumatori. Comprensibile, per questo, il plauso del ministro dell’Agricoltura Giancarlo Galan ai Carabinieri:
Mi congratulo con i carabinieri del ministero delle Politiche agricole del nucleo antifrodi di Salerno, che hanno sequestrato migliaia di quintali di passata di pomodoro etichettati illegalmente come prodotto italiano e che in realtà era cinese. Quella dei controlli è una sfida che non intendiamo perdere, e anzi continueremo a tenere alta l’attenzione, senza nessuno sconto per coloro che attentano alla trasparenza e alla legalità, uniche garanzie necessarie per la valorizzazione e la tutela della qualità dei prodotti made in Italy
Continua a leggere: Maxi sequestro di concentrato di pomodoro cinese taroccato
Il ministro per le Politiche Agricole, Giancarlo Galan, scivola sul pomodoro: Galan, infatti, con una sua dichiarazione sugli ogm ha scatenato le polemiche degli agricoltori di mezza Sicilia e, in particolare, quelli del sud est, patria di due prodotti di eccellenza come il pomodoro di Pachino Igp e il ciliegino di Vittoria. Galan, in sostanza, aveva accostato questi prodotti agli ogm:
Tra i prodotti agricoli che mangiamo oggi non ce n’è uno che assomigli a quelli di una volta. Gli ogm vanno affrontati lasciando perdere le ideologie e analizzando il problema con illuminismo. Il guaio è che siamo senza ricercatori perché sono fuggiti all’estero. Non so se sia vero, ma mi dicono che il pomodoro pachino è stato creato in Israele e poi impiantato in Sicilia
Lasciando stare la storia di Israele, che è una vecchia mezza menzogna-mezza verità, l’accostamento degli incroci utilizzati per selezionare il pomodorino agli esperimenti genetici ha fatto imbestialire, prima di tutti, Coldiretti il cui presidente nazionale Sergio Marini, parlando del ministro, ha affermato:
Distrugge il valore e la distintività del nostro made in Italy agroalimentare che è l’unica arma che abbiamo per competere nei mercati nazionali e internazionali
Ma a prendersela di più sono stati quelli che il pomodorino lo fanno. Come il Consorzio di tutela del pomodoro di Pachino Igp, che ha gridato allo scandalo, e il sindaco di Vittoria Giuseppe Nicosia che ha detto:
Leggo con desolazione l’ennesimo intervento, tra gaffe e danno, dell’ennesimo ministro senza nessuna competenza in agricoltura e di esclusivo riferimento leghista. Il ministro, anziché aiutare la serricoltura e l’ortofrutta, finisce per infierire ulteriormente, sul settore, attraverso frasi infelici, e ad infliggere colpi mortali a un comparto già profondamente in crisi. La gaffe di Galan dimostra ancora una volta come questo Governo nazionale sia incapace di interventi seri e qualificati e incapace di legiferare a sostegno dei nostri serricoltori e come se non bastasse, quando si muove fa danno
Continua a leggere: Ogm, gaffe di Galan: la guerra del pomodoro di Pachino Igp
Una nuova specie aliena sta mettendo in allarme gli agricoltori italiani. Dallo scorso anno, si sono registrati degli attacchi da parte della tignola del pomodoro (Tuta absoluta), un lepidottero originario del Sud America. Le regioni colpite sono Sardegna, Sicilia, Calabria, Campania e Liguria.
Il ciclo biologico si svolge sulle solanacee sia spontanee che coltivate (pomodoro, patata, peperone, melanzana) e alla schiusa delle uova si manifesta l’attacco delle larve che può portare al disseccamento di tutta la parte epigeica. Viene colpita l’intera pianta, dai germogli ai frutti. Successivamente possono svilupparsi altri patogeni originando un danno indiretto che abbatte drasticamente la capacità produttiva, soprattutto nel pomodoro.
Purtroppo al momento non sono note tecniche in grado di debellare la Tuta absoluta anche perchè risulta adattata all’ambiente e resistente ai fitofarmaci più comunemente utilizzati. Insomma, un bel problema per il settore agricolo. Ma state attenti anche voi con i vostri orti sul terrazzo, non si sa mai.
Via | Sardegna Agricoltura
Foto | Sardegna Agricoltura
Dopo i problemi del settore cerealicolo, oggi riporto una nota di Confagricoltura in cui si denuncia un problema che potrebbe mettere a serio pericolo un elevato numero di aziende del settore. Sempre a seguito dei problemi suddetti con il frumento gli agricoltori hanno cercato di reagire investendo nella coltivazione del pomodoro. Così, rispetto allo scorso anno le superfici coltivate con questo ortaggio sono aumentate del 30-40%.
Questo è un problema: a seguito di un eccesso di offerta, il prezzo si abbassa fino a rendere economicamente svantaggioso il raccolto. Si rischia di fuggire dal frumento per ritrovarsi con un mercato del pomodoro che versa nelle stesse situazioni, col rischio di affossare diverse imprese agricole. Le associazioni richiedono una programmazione della filiera per evitare che si ripeta la situazione del 2004.
Insomma, in pochi mesi abbiamo visto il tradizionale piatto di spaghetti al pomodoro svanire nel nulla. Effettivamente osservando il tutto, si nota un sistema estremamente fragile che segue i capricci del mercato. Ancora una volta la globalizzazione tocca il nervo scoperto ad settore primario stremato ed alla deriva.
Via | Confagricoltura.it
Foto | pochacco20
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