Alimentazione

mangiare sano, ricette, informazione alimentare

Carne di cavallo nel 5% della carne etichettata come bovina in Europa

La Commissione Europea pubblica dati che confermano come la frode alimentare non sia episodica ma sistematica Continua...

Quanta terra serve per la nostra alimentazione? Video

I consumi alimentari medi di un italiano richiedono oggi circa 3000 m² di terra fertile: in Italia ne abbiamo solo 1600... Continua...

Esaurite le riserve di pesce italiane, da domani solo pesce importato

Esaurite riserve di pesce italiane, oggi il Fish Dependance Day Continua...

Arsenico, nel Lazio a "pane e acqua". Balduzzi: "Presto misure urgenti"

Tracce consistenti di arsenico sono state rilevate non solo nelle acque, ma anche nella catena alimentare nella zona del... Continua...

Imprese agricole: sconti alle bollette per le aziende più energivore

Sconti per le aziende che spendono oltre il 3% del fatturato in energia e oltre il 2% in energia elettrica Continua...

Carne di cavallo: Coldiretti lancia l’allarme sulla carne olandese

Il grossista dei Paesi Bassi era stato coinvolto nello scandalo della carne di cavallo Continua...

Estinzione del tonno rosso, nati i primi tonnetti di allevamento

Un progetto della comunità europea ha ottenuto il risultato di allevare in cattività il tonno rosso. Continua...

A Londra i rifiuti delle cucine alimenteranno una centrale elettrica da 130 GWh

Dai grassi e olii esausti di ristoranti e aziende alimentari della capitale inglese energia per 40mila edifici Continua...

Mangialonga: in Italia è boom di eventi dove si cammina e si mangia

Un fitto calendario di manifestazioni dall’inizio della primavera alla fine dell’estate Continua...

Pesce spada al mercurio: Guariniello apre un’indagine

Nella partita proveniente dalla Spagna valori quasi due volte superiori al limite consentito Continua...