''Il buono che avanza'' a Milano 20 ristoranti ad avanzi zero

Buono che avanza Milano

Nei 20 ristoranti milanesi aderenti all'iniziativa ''Il buono che avanza'' si possono portare via cibo e bevande avanzate in doggy bag apposite. L'iniziativa è promossa da cena dell’Amicizia insieme a Slow Food Milano, Legambiente Lombardia e Comieco, oltre alla azienda biologica Alce Nero.

Secondo i calcoli di “Cena dell’Amicizia”ogni anno avanzano ben 37 miliardi di euro di cibo.

Nei 20 ristoranti ci sarà il marchio “Il buono che avanza” e volendo ciò che avanza del pasto può anche essere lasciato all’associazione “Cena dell’amicizia”, che si occupa da tempo di sfamare i milanesi disagiati.

Qui la lista dei 20 ristoranti aderenti all'iniziativa.

Via | Ecodallecittà

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