Se l'Europa va a colza, l'America va a grano tenero

GranoMolto interesse ha suscitato e sta suscitando il biodiesel. Gli Stati Uniti d'America ci provano, anche se con strategie diverse. In Italia e in Europa si batte la strada dei semi oleosi, quali appunto girasole e colza. Negli USA il carburante biologico si chiama etanolo e si produce dal grano tenero. Già il 12% della produzione di grano americana viene impiegato per la produzione di etanolo, molto redditizia. Sull'onda del petrolio anche questo carburante alternativo è schizzato alle stelle e c'è anche chi prevede lo scoppio della bolla speculativa.

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