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Eventi

Domani a Roma il Green Drink, un aperitivo a base di bambù

Domani nella capitale un altro appuntamento con l’aperitivo ambientalista, il Green Drink. Siamo al quarto appuntamento, perlomeno qui in Italia, di un evento che da anni si ripete un po’ in tutto il mondo (se non vi ricordate la storia rileggetevi i vecchi post).
Tema della serata di domani, il bambù e i suoi molteplici usi sostenibili. Questa pianta cresce velocemente (fino 15 metri in un anno!), è ad alto assorbimento di CO2 e non richiede grosse quantità di acqua, quindi ha un potenziale notevole e può essere utilizzato nell’ edilizia, nell’arredamento, nell’alimentazione, solo per fare alcuni esempi. Saranno presenti esponenti dell’Associazione Italiana Bambù.
Allora ci vediamo domani sera, ore 18:30, presso l’Associazione Video Ambiente, in Via Ostiense 193/d (Metro San Paolo) a Roma. Si mangerà e berrà biologico, e sarà un’occasione per uno scambio di riviste e pubblicazioni nel settore. Come sempre, mi troverete più vicina al cibo che alle riviste.

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