Farmers market per una spesa a km zero

Una spesa a km zero. Foto di maistoraDei cibi a km zero e soprattutto della loro importanza per perseguire la tanto agognata sostenibilità, si sente spesso parlare. Ora, grazie al nuovo decreto del Ministero delle Politiche Agricole, ogni Comune avrà la possibilità di aprire un mercato interamente gestito dagli agricoltori, seguendo il trend che si sta osservando in Italia.

Coldiretti fa notare infatti, che lo scorso anno 7 italiani su 10 hanno fatto acquisti direttamente da un agricoltore almeno una volta. Un fenomeno ben noto in altri Paesi europei quali Francia e Germania, ma anche negli USA che hanno visto un aumento dei farmers market del 53% negli ultimi 10 anni.

Nel mercato italiano sono previsti 100 nuovi mercatini a partire da quest'anno e che raggiungeranno quota 400 entro il 2010. Cosa state aspettando? E' ora di chiedere al primo cittadino quando toccherà anche al vostro comune!

Via | Coldiretti

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