Verona, al mercato ortofrutticolo regalano l'invenduto

Mercato ortofrutticolo Ecco un bel sistema per ridurre gli sprechi: grazie all'accordo con Last Minute market, anche il Mercato ortofrutticolo di Verona, dopo quello di Cesena, donerà l'invenduto alle Onlus che provvederanno a ridistribuirlo ai più bisognosi.

Dice Riccardo Caccia, presidente di Veronamercato:

E' un atto di responsabilità, in un periodo di grandi difficoltà. Il progetto è entrato nella fase sperimentale a Veronamercato alla fine di novembre. Sono già sei le Onlus della provincia di Verona accreditate, che quindi possono godere della donazione dei prodotti ortofrutticoli da parte dei nostri operatori concessionari. Altre sei sono ora in fase di accreditamento, ma stimiamo che a regime le Onlus accreditate possano essere qualche decina.

Il volume delle donazioni è elevatissimo, basta pensare che lo scorso anno, Veronamercato avviò al compostaggio circa 930 tonnellate di scarto vegetale e umido.

Via | TGVerona
Foto | Flickr

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