Le nazioni comprese nelle fasce tropicali sono piu' a rischio e meno preparate. E' necessario uno sforzo congiunto a livello planetario per aumentarne la resilienza
Alimentazione
mangiare sano, ricette, informazione alimentare
L'ultima parola sulla coltivazione di OGM spetterà da oggi in poi ai singoli Stati
Mele ricoperte di cera, gommalacca o altro prodotto: naturale o artificiale? Il video sotto ci fa riflettere su come spesso paranoie individuali se condivise in in rete si prestino a diventare virali e a trasformare un mezzo di libertà in un mezzo di disinformazione
Parassiti e mosca olearia decimano la produzione e gli olivicultori acquistano da Turchia e Tunisia le olive per far quadrare i bilanci
Cecilia Malmström Commissario europeo per il Commercio ha autorizzato la pubblicazione dei documenti relativi al TTIP
Si fa strada in Germania la preoccupazione in merito all'accordo TTIP tra Usa-Ue poiché alcune specialità regionali, come Würstel o formaggi potrebbero essere messi in pericolo
E' stato presentato il Real Vegan Cheese, un formaggio nato in laboratorio grazie all'uso di lievito di birra. Non è però OGM e nessun animale ha sofferto per la sua produzione. Eppure non sembra convincere i vegani
E' bastato un dibattito pubblico a far salire i consensi per gli OGM
Secondo la ricerca condotta da Colediretti/Ixè il 35% del budget per le feste di Natale e Capodanno è stato riservato agli alimenti
Cosa resta dopo il pranzo di Natale e Santo Stefano sulle tavole degli italiani? Tanto cibo sprecato che spesso finisce nella pattumiera dell'umido per un valore pari a 3 milioni di euro
Etichette alimentari, ecco cosa cambia con il nuovo regolamento e ce lo spiega Filippo Gallinella parlamentare per il Movimento 5 stelle e nella Commissione agricoltura
Piogge e anomalie climatiche sono la principale causa del dimezzamento della produzione di miele di acacia, castagno, agrumi e mille fiori. Ma ora l’emergenza è legata a un coleottero killer
