Bollette dimezzate, scopri il trucco(www.ecoblog.it)
Negli ultimi anni, il costo dell’energia elettrica e del gas ha subito un incremento notevole, creando non pochi grattacapi alle famiglie.
Con l’aumento delle bollette, è diventato essenziale trovare strategie efficaci per contenere i consumi e, di conseguenza, il budget mensile. La cucina, in particolare, è uno dei settori della casa dove i costi possono schizzare alle stelle, grazie all’utilizzo di numerosi elettrodomestici e degli impianti di riscaldamento. Per questo motivo, molti hanno iniziato a riconsiderare l’uso di elettrodomestici come la lavastoviglie o la friggitrice ad aria, optando per un utilizzo più consapevole di questi strumenti, magari programmando il loro funzionamento nelle fasce orarie in cui l’energia costa meno.
Non è solo l’elettricità a essere soggetta a risparmi: anche il gas gioca un ruolo cruciale. Molti stanno sostituendo i fornelli tradizionali con quelli a induzione, mentre altri si avventurano in tecniche di cottura alternative, come la cottura passiva o a fuoco spento. Tuttavia, esiste un trucco semplice e sorprendente che potrebbe rivelarsi un vero e proprio alleato per ridurre i costi in cucina: una molletta per il bucato. Questo strumento comune, spesso sottovalutato, può fare la differenza.
Il trucco della molletta: come funziona
Immagina di dover far bollire dell’acqua o di preparare un delizioso sugo. Invece di coprire completamente la pentola con il coperchio, puoi utilizzare una molletta di legno per tenere il coperchio leggermente sollevato. Questo semplice gesto consente al vapore di fuoriuscire senza che il liquido all’interno fuoriesca dalla pentola, evitando così disordini e riducendo il rischio di bruciature. Ma il vantaggio principale è un altro: impedendo l’adesione totale del coperchio, il calore si distribuisce uniformemente, permettendo una cottura più omogenea e, di conseguenza, un risparmio energetico significativo.
È fondamentale sottolineare che la molletta deve essere di legno. Le mollette in plastica, infatti, potrebbero sciogliersi a contatto con il calore, compromettendo non solo il tuo piatto, ma anche la sicurezza in cucina. Dunque, procurati una molletta di legno resistente e robusta, che possa sopportare il calore senza deteriorarsi. Questo accorgimento ti permetterà di continuare a utilizzare il gas o l’elettricità senza preoccupazioni, godendo della comodità dei tuoi elettrodomestici senza rinunciare al risparmio.
L’uso della molletta per il bucato è solo uno dei tanti modi per migliorare l’efficienza energetica in cucina. Esistono numerosi altri accorgimenti che possono contribuire a ottimizzare i consumi. Ad esempio, utilizzare pentole e padelle a fondo spesso aiuta a mantenere il calore più a lungo, riducendo i tempi di cottura. Inoltre, è consigliabile coprire sempre le pentole durante la cottura per trattenere il calore e velocizzare il processo di cottura.
Un altro aspetto da considerare è la manutenzione degli elettrodomestici. Assicurati che la tua lavastoviglie, il frigorifero e il forno siano in buone condizioni e che le guarnizioni siano sempre pulite. Un elettrodomestico ben mantenuto consuma meno energia. Inoltre, sfruttare al massimo la capacità della lavastoviglie o del forno, evitando di accenderli per piccole quantità di cibo, può contribuire a un notevole risparmio energetico.
La pianificazione dei pasti: un ulteriore passo verso il risparmio
Un’altra strategia efficace per ridurre i consumi in cucina è la pianificazione dei pasti. Prevedere in anticipo cosa cucinare durante la settimana ti consente di ottimizzare l’uso degli ingredienti e degli elettrodomestici. Ad esempio, puoi programmare di cucinare più piatti in una sola volta, utilizzando il forno o la pentola a pressione, per ridurre il numero di accensioni necessarie. Questo approccio non solo ti aiuterà a risparmiare energia, ma ti permetterà anche di organizzare meglio il tuo tempo, evitando inutili sprechi.
