Mangiare cibi privi di OGM in Europa è difficile poiché in Europa entro la soglia dello 0,9% di presenza non va dichiarato in etichetta. Dagli Stati Uniti arriva una lista di 400 prodotti OGM free e alcune marche sono conosiute anche in Europa
Alimentazione
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Claudia Galanti scatena le polemiche perché si fa fotografare mentre beve la sua placenta. Ma in effetti la placenta è un organo che non solo serve a filtrare i nutrienti nel grembo materno e a proteggere il feto, ma è anche un organo usato dai mammiferi per riprendersi dalle fatiche del parto
Mentre stasera arriva il Presidente Obama a Roma i comitati di cittadini che aderiscono al movimento Stop TTIP hanno già manifestato a Roma presso la sede della Commissione europea, mentre domani saranno in sit in davanti l'Ambasciata Usa
Barilla assieme a altre 14 marche di pasta è finita sotto la lente del microscopio di un laboratorio svizzero che in alcune confezioni di spaghetti ha rilevato tracce di pesticidi. Ho contattato l'azienda via Facebook che così mi ha risposto
Per la prima volta si mostra attraverso un modello matematico che la maggiore disuguaglianza sociale aumenta il rischio di collasso della società per sovrasfruttamento delle risorse.(1) che possa prevedere il collasso della nostra società per il sovrasfruttamento delle risorse naturali.
Il mais OGM negli Stati Uniti non sarebbe così al riparo dalla dendroide del mais che si è evoluta rapidamente e che ora riesce anche a mangiarselo a dispetto della tossina
La filiera agroalimentare italiana di Barilla per la produzione dei sughi va on line con Google street e National Geographic
Made in Langhe & Roero propone l’adozione di agnelli o capre: in cambio prodotti tipici del cuneese
La catena di Oscar Farinetti apre all'ex Teatro Smeraldo di Milano: dalla riqualificazione per proiettarsi verso il futuro
La produzione vinicola italiana ha fatturato 5 miliardi di euro trainando l’export dell’agroalimentare verso livelli record
Gli OGM sono un argomento serio e a tratti anche preoccupante e l'informazione che se ne occupa deve fornire notizie oneste, vere e verificabili. Il toro razza Blue Belgian non è OGM bensì frutto di circa 300 anni di selezioni naturali.
La torta mimosa è un dolce che ogni 8 marzo si rispolvera in occasione della Festa della donna. Ve lo propongo con la ricetta vegan ossia senza ingredienti di origine animale per una torta light da gustare senza troppi sensi di colpa
