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In Italia 615mila maiali in meno e i salumi Dop segnano un -10% Alimentazione In Italia 615mila maiali in meno e i salumi Dop segnano un -10% Davide Mazzocco 11 Novembre 2013 Nell’ultimo lustro, la concorrenza sleale dei mercati esteri ha ridotto di un decimo la produzione dei salumi...Read More
Carne di cavallo: nuovo scandalo in Gran Bretagna Alimentazione Carne di cavallo: nuovo scandalo in Gran Bretagna Davide Mazzocco 4 Novembre 2013 Nuovo ritrovamento in un ragù proveniente dalla Romania e prodotto nel gennaio 2013, il mese in cui...Read More
Le 5 ricette con la quinoa protagonista di Quino@ndo congresso internazionale a Milano Alimentazione Le 5 ricette con la quinoa protagonista di Quino@ndo congresso internazionale a Milano Marina Perotta 29 Ottobre 2013 La quinoa è la protagonista di Quino@ndo Congresso internazionale sulla Quinoa che si tiene da domani e...Read More
Il salmone OGM in commercio in Usa? Parte la campagna per il boicottaggio Alimentazione ECOLOGIA Il salmone OGM in commercio in Usa? Parte la campagna per il boicottaggio Guido Del Duca 22 Ottobre 2013 Le principali catene alimentari statunitensi rifiuteranno di venderloRead More
Dieta: per dimagrire non basta la genetica Alimentazione STILI DI VITA Dieta: per dimagrire non basta la genetica Marina Perotta 18 Ottobre 2013 L'efficacia della dieta genetica non è ancora dimostrata per cui resta utile scegliere un alimentazione sanaRead More
Acqua del rubinetto per 3 italiani su 4. Ed è boom di chioschi Acqua Alimentazione Acqua del rubinetto per 3 italiani su 4. Ed è boom di chioschi Davide Mazzocco 16 Ottobre 2013 Il 75,5% degli italiani beve acqua del rubinetto. Il consumo è in crescita nonostante l'Italia sia il...Read More
Giornata mondiale alimentazione: due libri per ridurre lo spreco e capire cos’è il cibo sostenibile Agricoltura Alimentazione Animali ECOLOGIA Giornata mondiale alimentazione: due libri per ridurre lo spreco e capire cos’è il cibo sostenibile EcoAlfabeta 16 Ottobre 2013 Il "Libro verde" analizza gli sprechi di energia connessi allo spreco alimentare in Italia, suggerendo rimedi per...Read More
Alimentazione corretta: 5 cose da sapere su come mangiamo Alimentazione Alimentazione corretta: 5 cose da sapere su come mangiamo Davide Mazzocco 16 Ottobre 2013 Mercoledì 16 ottobre in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, Ecoblog vi svela alcune verità sul modo in...Read More
Sicurezza alimentare: 2 milioni di etichette false dall’inizio del 2013 Agricoltura Alimentazione Sicurezza alimentare: 2 milioni di etichette false dall’inizio del 2013 Davide Mazzocco 15 Ottobre 2013 Negli ultimi giorni sequestrate 77 tonnellate di prodotti e 600 etichettature irregolariRead More
Vigna delle Regina, il vino doc a due passi dal centro di Torino Agricoltura Alimentazione Vigna delle Regina, il vino doc a due passi dal centro di Torino Davide Mazzocco 14 Ottobre 2013 La vigna di 0,73 sorge all’interno della seicentesca Villa della Regina, patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. Sono 5000 le...Read More
March Against Monsanto in 500 città e 50 paesi: la protesta contro gli Ogm è globale Alimentazione Cronaca ambientale March Against Monsanto in 500 città e 50 paesi: la protesta contro gli Ogm è globale Marina Perotta 13 Ottobre 2013 Si è tenuta ieri March Against Monsanto evento planetario contro la multinazionale americana della biochimica e Ogm.In...Read More
Nuovo piano prevenzione rifiuti, il ministero per l’Ambiente contro gli sprechi con Segré Alimentazione Cronaca ambientale Rifiuti Nuovo piano prevenzione rifiuti, il ministero per l’Ambiente contro gli sprechi con Segré Marina Perotta 10 Ottobre 2013 Abbiamo dal 7 ottobre il Programma Nazionale di Prevenzione dei Rifiuti partendo anche dagli sprechi alimentariRead More
Carne di cavallo: proposta di legge per vietarne il consumo alimentare Alimentazione Animali Carne di cavallo: proposta di legge per vietarne il consumo alimentare Davide Mazzocco 10 Ottobre 2013 Dall’onorevole Michela Vittoria Brambilla la proposta a considerare gli equidi come animali d’affezione. E la catena Esselunga...Read More
Api in pericolo: tutta colpa delle vespe venute dall’Asia Agricoltura Alimentazione Animali Api in pericolo: tutta colpa delle vespe venute dall’Asia Davide Mazzocco 8 Ottobre 2013 In Spagna, la specie aliena di Vespe assassine rischia di mettere in pericolo la produzione di mieleRead More
Birra e liquori più cari per salvare istruzione e beni culturali Alimentazione Birra e liquori più cari per salvare istruzione e beni culturali Davide Mazzocco 8 Ottobre 2013 Nell’ultimo decennio le accise sulla birra sono aumentate del 126% e con i nuovi ritocchi il peso...Read More
Erba del diavolo: in 3 rischiano la morte dopo aver bevuto un infuso a Treviso Alimentazione Cronaca ambientale Erba del diavolo: in 3 rischiano la morte dopo aver bevuto un infuso a Treviso Marina Perotta 7 Ottobre 2013 A Treviso 3 ragazzi rischiano di morire dopo aver bevuto una tisana a base di erba del...Read More
Cibo biologico protagonista della Biodomenica Agricoltura Alimentazione Cibo biologico protagonista della Biodomenica Davide Mazzocco 3 Ottobre 2013 Domenica 6 ottobre, nelle piazze italiane, una giornata dedicata all’agricoltura biologicaRead More
Per Halloween il menù della festa è vegano Alimentazione STILI DI VITA Per Halloween il menù della festa è vegano Marina Perotta 2 Ottobre 2013 Ecco tante idee per un menù vegano per Halloween a base di ingredienti vegetali e senza alimenti...Read More
Bevande energetiche: in Francia vogliono vietarle ai minori Alimentazione Bevande energetiche: in Francia vogliono vietarle ai minori Davide Mazzocco 1 Ottobre 2013 L’Agenzia Nazionale di Sicurezza sanitaria dell’Alimentazione francese sconsiglia il consumo di Red Bull, Monster, Burn e altre...Read More
Vegetariani, è iniziata la settimana internazionale dedicata all’alimentazione vegana Alimentazione STILI DI VITA Vegetariani, è iniziata la settimana internazionale dedicata all’alimentazione vegana Marina Perotta 1 Ottobre 2013 E' iniziata oggi la settimana vegetariana che si conclude il 7 ottobre. A Milano lo chef <a...Read More