Quanta albicocca c’è davvero nel vasetto lo si capisce in due modi: leggendo bene l’etichetta...
Alimentazione
Quello che mettiamo nel carrello e nel piatto pesa molto più di quanto sembri: parla di salute, ambiente, filiere, stagionalità, sprechi e abitudini quotidiane. Dalla spesa consapevole alla conservazione degli alimenti, dalle alternative più sostenibili agli errori che fanno buttare via cibo e denaro, qui il tema alimentare viene raccontato dal lato più concreto: scegliere meglio senza complicarsi la vita.
Etichetta sotto accusa: il caso Esselunga sulla quantità di frutta dichiarata nella confettura extra
Quando l'etichetta finisce sotto accusa: il caso Esselunga, fatto emergere da Altroconsumo, sulla quantità di...
Nel suo test Altroconsumo ha trovato residui di pesticidi in 13 confetture su 19 analizzate:...
Altroconsumo ha passato in rassegna 19 confetture di albicocca in vendita in Italia. I risultati...
Nella pasticceria vegana un ingrediente sta spopolando: ecco come l'acquafaba può fare la differenza.
Fare le meringhe senza uova è questione di precisione e, soprattutto, di errori da evitare.
Una ricetta facile e assolutamente efficace per realizzare delle buonissime meringhe ma senza usare le uova.
Mangiare bene oggi significa anche trovare un percorso sostenibile Negli ultimi anni il modo in...
Hamburger, sai che cosa stai mangiando veramente? Tutto ciò che devi sapere (e non ti vogliono dire)
Chi non ama una cena con il classico abbinamento hamburger e patatine? Ma attenzione, nessuno sa fino in fondo che cosa si mangia.
Quando riscaldi qualcosa in forno o in microonde che contenitore usi? Se scegli la plastica ecco a quali rischi vai incontro.
Quando mettete la carne nel freezer sapete poi entro quando dovrete consumarla? Ecco tutte le istruzioni per consumarla al meglio.
E' uno dei principali prodotti della dieta mediterranea, quella che ci invidiano davvero in tutto...
