Il primo test umano al mondo per la banana arricchita con vitamina A dovrebbe iniziare presto con la promessa di portare benessere a milioni di ugandesi
Agricoltura
L’ecologia in agricoltura, tra ogm, pesticidi, varietà locali, biodiversità e biologico, agricoltura verde e pratiche agricole rispettose dell’ambiente.
Ford e Heinz si uniscono nel progetto di riuso degli scarti di pomodori per la produzione di bioplastiche da usare nelle vetture
Fairtrade da record: +17% nel 2013: i prodotti del commercio equosolidale certificato toccano la cifra record di 76 milioni di euro
Cesare Prandelli è testimonial per la campagna del Mipaaf #iomangioitaliano per spingere l'agroalimentare a marchio riconosciuto del Made in Italy
Simili operazioni non erano mai state realizzate su così grande scala: la rapidità della trasformazione impedisce una corretta valutazione dei rischi legati alle frane, all'erosione, alla modifica delle falde e alle tempeste di polvere
I refusi nella proposta di legge presentata dal Movimento 5 stelle sono 2: grano saraceno al posto di grano straniero e perseguitabili al posto di perseguibili. Ma la legge l'avete letta e vi piace?
Una partita di pomodori ciliegino provenienti dal Marocco sono contaminati da E.Coli: sono distribuiti dalla Francia anche in Italia, Germania, Romania, Regno Unito, Slovacchia, Repubblica Ceca e Francia. La segnalazione RASFF arriva dalla Repubblica Ceca mentre 26 persone sono state contagiate in Francia
Il fast food piace agli italiani che gradiscono pasti e spuntini veloci: ma allora perché non abbinare anche cibi sani? L'Insalateria "Viva" proponendo insalate e centrifugati sani e golosi a Milano e apre il suo terzo punto vendita
Il pane di Altamura rischia di sparire perché in Puglia è diventato sempre più difficile coltivare il grano autoctono Simeto, Appulo, Arcangelo e Duilio a causa dell'industrializzazione dell'agricoltura
In Toscana i Carabinieri del reparto operativo di Siena hanno sequestrato 30mila bottiglie di vino etichettato come Brunello di Montalcino, Chianti e altri docg
Si tratta ogni anno di oltre una tonnellata di Carbonio per abitante. Nelle zone maggiormente antropizzate il prelievo supera il 70%.
Coldiretti ha presentato oggi a Napoli il dossier La crisi nel piatto degli italiani nel 2014 dove ha svelato la Classifica dei cibi più contaminati che però sono tutti di provenienza estera
