Spreco alimentare, in Francia si pensa al divieto per la Grande Distribuzione Alimentazione Spreco alimentare, in Francia si pensa al divieto per la Grande Distribuzione Davide Mazzocco 15 Aprile 2015 In Francia si pensa a una legge che vieti alla Grande Distribuzione di gettare l’invenduto e la...Read More
Energia rinnovabile dal “pastazzo” degli agrumi Alimentazione Energie rinnovabili Rifiuti Energia rinnovabile dal “pastazzo” degli agrumi Davide Mazzocco 13 Aprile 2015 Un impianto pilota ha dimostrato come sia possibile trasformare i rifiuti della filiera agroalimentare in una risorsa...Read More
Xylella, embargo della Francia su 102 specie vegetali pugliesi Agricoltura Alimentazione Xylella, embargo della Francia su 102 specie vegetali pugliesi Davide Mazzocco 8 Aprile 2015 Un decreto del Ministero dell’Agricoltura francese blocca l’import di 102 specie vegetali provenienti dalla PugliaRead More
Pomodori italiani minacciati da una specie aliena Agricoltura Alimentazione Animali Pomodori italiani minacciati da una specie aliena Davide Mazzocco 1 Aprile 2015 Si chiama Popilia Japonica lo scarabeide che potrebbe mettere seriamente in pericolo coltivazioni come mai, vite, pomodori...Read More
Infertilità maschile: spermatozoi dimezzati dai pesticidi Alimentazione Infertilità maschile: spermatozoi dimezzati dai pesticidi Davide Mazzocco 1 Aprile 2015 Una ricerca pubblicata su Human Reproduction evidenzia il rapporto di causalità fra esposizione ai pesticidi e infertilità...Read More
Pizza candidata a patrimonio Unesco: in Italia un business da 10 miliardi di euro Alimentazione Pizza candidata a patrimonio Unesco: in Italia un business da 10 miliardi di euro Davide Mazzocco 30 Marzo 2015 La decisione verrà presa entro il 15 novembre 2016. Attualmente sono sei i patrimoni immateriali dell’Unesco italianiRead More
Xylella fastidiosa, niente scambio di rami d’ulivo e la Procura di Lecce indaga Agricoltura Alimentazione Xylella fastidiosa, niente scambio di rami d’ulivo e la Procura di Lecce indaga Davide Mazzocco 18 Marzo 2015 Sperimentazione fallita, diffusione dolosa o importazione incontrollata di piante illegali? La Procura di Lecce indaga. Niente scambio...Read More
Fa’ la cosa giusta! torna a Fieramilanocity dal 13 al 15 marzo 2015 Alimentazione Fa’ la cosa giusta! torna a Fieramilanocity dal 13 al 15 marzo 2015 Davide Mazzocco 9 Marzo 2015 Il più importante appuntamento nazionale sul consumo critico e sugli stili di vita sostenibili torna nella consueta...Read More
Frodi alimentari quasi quadruplicate dall’inizio della crisi Agricoltura Alimentazione Frodi alimentari quasi quadruplicate dall’inizio della crisi Davide Mazzocco 9 Marzo 2015 Due italiani su tre ammettono di essere preoccupati per la salubrità dei cibi e chiede un inasprimento...Read More
Expo 2015: McDonald’s sponsor, Slow Food non gradisce Agricoltura Alimentazione Expo 2015: McDonald’s sponsor, Slow Food non gradisce Davide Mazzocco 3 Marzo 2015 Il tema dell’Expo è Nutrire il pianeta, ma l’invasione delle multinazionali dell’alimentazione mette a nudo le contraddizioni...Read More
Sicurezza alimentare a rischio a causa dei cambiamenti climatici Alimentazione Clima Sicurezza alimentare a rischio a causa dei cambiamenti climatici Davide Mazzocco 23 Febbraio 2015 Numerosi report sottolineano i condizionamenti del clima sulla sicurezza alimentare delle popolazioni dei Paesi poveri e in...Read More
Acqua, berne troppa può creare dipendenza e nuocere alla salute Acqua Alimentazione Acqua, berne troppa può creare dipendenza e nuocere alla salute Davide Mazzocco 17 Febbraio 2015 Una ricerca inglese invita ad assumere la giusta quantità di acqua per evitare i problemi di salute...Read More
Miele italiano dimezzato: aumentano i furti di arnie Agricoltura Alimentazione Miele italiano dimezzato: aumentano i furti di arnie Davide Mazzocco 17 Febbraio 2015 L’import di miele dall’estero è aumentato del 17%. Dal 19 gennaio gli apicoltori possono registrarsi all’ Anagrafe...Read More
Spreco alimentare, 10 consigli per non buttare il cibo Alimentazione Spreco alimentare, 10 consigli per non buttare il cibo Marina Perotta 5 Febbraio 2015 Ecco un decalogo che ci aiuta a non sprecare cibo. I consigli sono stati raccolti dall'UNC, l'Unione...Read More
Giornata contro lo spreco alimentare, in attesa della Carta di Bologna Acqua Alimentazione Clima Giornata contro lo spreco alimentare, in attesa della Carta di Bologna Marina Perotta 5 Febbraio 2015 Oggi si celebra la seconda giornata contro lo spreco alimentareRead More
Vulnerabilita’ e preparazione ai cambiamenti climatici: ecco la mappa degli Stati Agricoltura Alimentazione Clima ECOLOGIA Vulnerabilita’ e preparazione ai cambiamenti climatici: ecco la mappa degli Stati EcoAlfabeta 30 Gennaio 2015 Le nazioni comprese nelle fasce tropicali sono piu' a rischio e meno preparate. E' necessario uno sforzo...Read More
OGM: gli Stati membri dell’Ue saranno liberi di decidere sulla coltivazione Agricoltura Alimentazione OGM: gli Stati membri dell’Ue saranno liberi di decidere sulla coltivazione Marina Perotta 13 Gennaio 2015 L'ultima parola sulla coltivazione di OGM spetterà da oggi in poi ai singoli StatiRead More
Mele troppo lucide per essere bio? Un po’ di chiarezza sulle cere usate per proteggere la frutta Alimentazione Natura Scienza Mele troppo lucide per essere bio? Un po’ di chiarezza sulle cere usate per proteggere la frutta Marina Perotta 12 Gennaio 2015 Mele ricoperte di cera, gommalacca o altro prodotto: naturale o artificiale? Il video sotto ci fa riflettere...Read More
Olio, il finto “made in Italy” con il sistema delle fatture false Agricoltura Alimentazione Olio, il finto “made in Italy” con il sistema delle fatture false Davide Mazzocco 9 Gennaio 2015 Parassiti e mosca olearia decimano la produzione e gli olivicultori acquistano da Turchia e Tunisia le olive...Read More
TTIP, l’Europa rende pubblici i documenti Alimentazione TTIP, l’Europa rende pubblici i documenti Marina Perotta 9 Gennaio 2015 Cecilia Malmström Commissario europeo per il Commercio ha autorizzato la pubblicazione dei documenti relativi al TTIPRead More
Il TTIP fa paura all Germania, a rischio delikatessen come würstel e formaggi Alimentazione Il TTIP fa paura all Germania, a rischio delikatessen come würstel e formaggi Marina Perotta 7 Gennaio 2015 Si fa strada in Germania la preoccupazione in merito all'accordo TTIP tra Usa-Ue poiché alcune specialità regionali,...Read More