E' stato presentato il Real Vegan Cheese, un formaggio nato in laboratorio grazie all'uso di lievito di...
Alimentazione
mangiare sano, ricette, informazione alimentare
E' bastato un dibattito pubblico a far salire i consensi per gli OGM
Secondo la ricerca condotta da Colediretti/Ixè il 35% del budget per le feste di Natale e Capodanno...
Cosa resta dopo il pranzo di Natale e Santo Stefano sulle tavole degli italiani? Tanto cibo sprecato...
Etichette alimentari, ecco cosa cambia con il nuovo regolamento e ce lo spiega Filippo Gallinella parlamentare per...
Piogge e anomalie climatiche sono la principale causa del dimezzamento della produzione di miele di acacia, castagno,...
Un’inchiesta di The Daily Mirror riporta l’attenzione sulle torture inflitte alle oche per ottimizzare la produzione del...
E'stata aperta, dal ministero delle Politiche agricole, la consultazione pubblica on line per conoscere dai cittadini cosa...
Restano cinque i Paesi dell’Ue nei quali si coltivano Ogm, con la Spagna che la fa da...
L’Unione Europea ha bandito i neonicotoidi, principali responsabili della moria delle api
I comuni intorno all’isola delle maree si spaccano fra chi sostiene la mitilicoltura e chi vuole preservare...
La scarsità dei raccolti ha fatto alzare la quotazione dell’olio e si moltiplicano, dalla Liguria alla Puglia,...
Nella settimana europea della riduzione dei rifiuti ecco un dolcissimo video di una nonnina che insegna al...
Alimentazione, spreco del cibo e fame nel mondo sono i cardini su cui ruota il Protocollo di...
Daniela Delli ha 31 anni e da un anno ha lasciato il suo lavoro sicuro in una...
Per porre fine alla fame si deve porre fine alla povertà. Eppure la maggior parte delle...
Un altro scandalo alimentare su vasta scala nelle regioni dello Shandong, dell’Henan e dello Jiangxi
Mais, fagioli, caffè, cioccolato e vino sono alcuni dei cibi che rischiano di scarseggiare qualora i cambiamenti...
L’innovazione sviluppata dall’Ipsia del Trentino farà risparmiare un terzo della legna ai contadini kenyoti che potranno contare...
Finalmente approvata alla Camera la norma che obbliga le aziende produttrici di aranciata a una percentuale minima...
Il 1° novembre si celebra la Giornata mondiale vegana e per un giorno proviamo tutti a non...