Secondo Federconsumatori il cibo biologico costa in media il 60% in più, per il sugo bio rincaro del 116%.
Alimentazione
Quello che mettiamo nel carrello e nel piatto pesa molto più di quanto sembri: parla di salute, ambiente, filiere, stagionalità, sprechi e abitudini quotidiane. Dalla spesa consapevole alla conservazione degli alimenti, dalle alternative più sostenibili agli errori che fanno buttare via cibo e denaro, qui il tema alimentare viene raccontato dal lato più concreto: scegliere meglio senza complicarsi la vita.
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Il 1° ottobre si celebra il World Vegetarian Day
A Terra Madre Salone del Gusto si è parlato molto dell’eccessivo consumo di carne
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