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Terra Madre 2014: dal Brasile il miele delle api senza pungiglione Alimentazione Animali Terra Madre 2014: dal Brasile il miele delle api senza pungiglione Davide Mazzocco 27 Ottobre 2014 La preservazione di queste api è un tassello importante nella conservazione della biodiversità degli ecosistemi brasilianiRead More
Terra Madre 2014 nel nome dell’Arca del Gusto e dell’agricoltura familiare Agricoltura Alimentazione Terra Madre 2014 nel nome dell’Arca del Gusto e dell’agricoltura familiare Davide Mazzocco 22 Ottobre 2014 La tutela della biodiversità e la valorizzazione delle aziende agricole familiari sono i due capisaldi dell’edizione 2014...Read More
Chiusi in Russia 10 McDonald’s, in corso 200 controlli a sorpresa Alimentazione Chiusi in Russia 10 McDonald’s, in corso 200 controlli a sorpresa Marina Perotta 22 Ottobre 2014 La guerra di Putin al cibo prosegue dopo embargo europeo, a detta del premier russo, alimentato dagli...Read More
Spreco alimentare, la Caritas raccoglie il cibo porta a porta con l’APP Famezero Alimentazione Spreco alimentare, la Caritas raccoglie il cibo porta a porta con l’APP Famezero Marina Perotta 17 Ottobre 2014 Una APP internazionale della Caritas per ridurre lo spreco alimentare grazie all'uso della rete e degli smartphoneRead More
Giornata mondiale per l’alimentazione: i biscotti distruggono le foreste Agricoltura Alimentazione Giornata mondiale per l’alimentazione: i biscotti distruggono le foreste Marina Perotta 16 Ottobre 2014 Oggi si celebra la Giornata mondiale dell'alimentazione, evento voluto dalla FAO per ricordare al mondo che il...Read More
Basta sfruttare gli Oceani, l’appello per la Giornata mondiale dell’alimentazione 2014 Acqua Alimentazione Basta sfruttare gli Oceani, l’appello per la Giornata mondiale dell’alimentazione 2014 Marina Perotta 15 Ottobre 2014 Il mare viene sfruttato troppo: appena il 30 per cento del pescato arriva sulle nostre tavoleRead More
Giornata mondiale dell’alimentazione 2014: l’agricoltura familiare Agricoltura Alimentazione Cronaca ambientale Giornata mondiale dell’alimentazione 2014: l’agricoltura familiare Marina Perotta 15 Ottobre 2014 E' l’agricoltura familiare il tema centrale della Giornata Mondiale dell’alimentazione del 2014 voluta dall'Assemblea generale dell'ONURead More
Cioccolato, in crisi il raccolto di cacao a causa di Ebola Agricoltura Alimentazione Cioccolato, in crisi il raccolto di cacao a causa di Ebola Marina Perotta 14 Ottobre 2014 Ebola minaccia l'approvvigionamento di cioccolato: infatti la Costa d'Avorio, il più grande produttore al mondo di cacao...Read More
USA: se il pane ha trenta ingredienti Agricoltura Alimentazione ECOLOGIA USA: se il pane ha trenta ingredienti EcoAlfabeta 14 Ottobre 2014 Gli additivi non migliorano la qualita' del pane ma compensano alle perdite della lavorazione industriale e ne...Read More
Where are they now?, Steve Cutts colpisce ancora Alimentazione Where are they now?, Steve Cutts colpisce ancora Davide Mazzocco 13 Ottobre 2014 Il nuovo cortometraggio dell’artista britannico ironizza sui danni della cattiva alimentazione e della vita sedentariaRead More
USA: il gelato da quattro litri e’ la norma e cosi’ l’eccesso di peso Alimentazione USA: il gelato da quattro litri e’ la norma e cosi’ l’eccesso di peso EcoAlfabeta 13 Ottobre 2014 Confezioni cosi' grandi sono una chiara istigazione alla malnutrizione, confermata dalle cifre: oltre due terzi degli americani...Read More
Sicurezza alimentare, sequestrati 312 ettolitri di vini senza tracciabilità Agricoltura Alimentazione Sicurezza alimentare, sequestrati 312 ettolitri di vini senza tracciabilità Davide Mazzocco 7 Ottobre 2014 Il sequestro è avvenuto a Montepulciano, a opera del locale Comando Stazione, dopo un controllo stradale effettuato...Read More
Cibi a Km 0, a Fano si sfidano 8 cuochi amatoriali per Chef in the City Alimentazione Cibi a Km 0, a Fano si sfidano 8 cuochi amatoriali per Chef in the City Marina Perotta 2 Ottobre 2014 Menù anticrisi e con prodotti alimentari a KM 0, è questa la formula del concorso Chef in...Read More
Per un pugno di semi, l’educazione ambientale di Green Cross per le scuole Agricoltura Alimentazione Per un pugno di semi, l’educazione ambientale di Green Cross per le scuole Marina Perotta 1 Ottobre 2014 Per un pugno di semi è il tema concorso voluto da Green Cross Italia e rivolto...Read More
Giornata mondiale dei vegetariani: rendere leggera la nostra impronta sulla Terra Acqua Agricoltura Alimentazione Animali Giornata mondiale dei vegetariani: rendere leggera la nostra impronta sulla Terra EcoAlfabeta 1 Ottobre 2014 I vegetariani sono in crescita in tutto il mondo. Si tratta di uno stile di vita più...Read More
Terra Madre 2014: date, orari, programma e ospiti Agricoltura Alimentazione Terra Madre 2014: date, orari, programma e ospiti Davide Mazzocco 1 Ottobre 2014 Tutto quello che c’è da sapere sull’evento che, dal 23 al 27 ottobre, riunirà a Torino agricoltori,...Read More
Etossichina: frutta tossica dalla Spagna, Coldiretti chiede controlli sulle pere Agricoltura Alimentazione Etossichina: frutta tossica dalla Spagna, Coldiretti chiede controlli sulle pere Marina Perotta 25 Settembre 2014 Coldiretti avverte i consumatori della presenza in Italia di 22 milioni di chili di pere contaminate provenienti...Read More
Il ministro Boschi e la carne di cavallo (così difficile da trovare a Roma) Alimentazione Animali Il ministro Boschi e la carne di cavallo (così difficile da trovare a Roma) Davide Mazzocco 22 Settembre 2014 L’Enpa replica alla dichiarazione sulla carne equina rilasciata alla Festa dell’Unità di ZagaroloRead More
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Vendemmia 2014: forse la più scarsa dal 1950 Agricoltura Alimentazione Vendemmia 2014: forse la più scarsa dal 1950 Davide Mazzocco 12 Settembre 2014 Una primavera e un’estate anomale hanno condizionato il ciclo della viticoltura da nord a sud, con un...Read More