Negozi alla spina: dove sono in Italia i negozi che vendono merce sfusa

Acquistare merce sfusa o prodotti spina, può essere conveniente sia per la tasca sia per l’ambiente. D’altronde l’acquisto di legumi, pasta, cereali, caffè o detersivi può comodamente passare attraverso i dispenser e non necessariamente dalle confezioni dosate. La scelta non è solo etica, ma anche pratica e rimanda un po’ agli acquisti che venivano fatti fino agli anni ’50 dove dal droghiere si potevano acquistare tantissimi prodotti sfusi e nelle quantità di cui si aveva bisogno e quando il 3×2, la formula del più acquista e più risparmi tipico della GDO era sconosciuta.

Qualche anno fa, Federconsumatori calcolò, nel 2008 che la spesa annua per famiglia faceva risparmiare ben 774,58 euro se si acquistavano prodotti sfusi. Recente la notizia di un negozio con questa tipologia di vendita in apertura a Berlino grazie a un progetto di crowdfunding, ossia attraverso la raccolta fondi comune.

Da qualche anno a questa parte il sistema di vendita sfuso è tornato in auge tanto che alcuni marchi della GDO hanno preso seriamente la questione aprendo diversi punti vendita. Dal 2012 a oggi alcuni di questi negozi hanno chiuso ma tanti altri hanno aperto. Molto interessante è stata la risposa dei consumatori all’acquisto dei detersivi sfusi la cui distribuzione sebbene intensa si è però estesa a macchia di leopardo, venendo favorita in quelle zone dove maggiormente si è trovata buona la qualità del prodotto. In Toscana, ad esempio, molti produttori locali portano la loro merce proprio ai rivenditori sfusi, mettendo in atto il circolo virtuoso del Km0. Piace anche lo sfuso per gli animali dometisci, considerato di buona qualità e conveniente nel prezzo: d’altronde perché pagare per le crocchette il prezzo in più della confezione?

Alcune remore resistono però rispetto ai prodotti sfusi resistono come nel caso dell’acquisto di pasta oppure i cereali mentre il vino oppure le caramelle non destano impressioni avverse. Alcuni consumatori cercano date di scadenza e etichette, altri temono siano prodotti di primo prezzo, ossia di qualità inferiore rispetto ai prodotti delle grandi marche.

Per quanto riguarda il reale risparmio in termini ambientali, ossia riduzione di imballaggi e di CO2 Assocasa ha analizzazo l’LCA ovvero il Life Cycle Assessment giungendo alla conclusione che il refill, ovvero il riempimento della medesima tanichetta di detersivo deve essere costante e continuo affinché si realizzi il risparmio. Il flacone va riusato almeno 3 volte se si vuole risparmiare energia; almeno 6 volte se il flacone è in plastica riciclata e almeno 10 volte se il distributore del detersivo è lontano. Insomma va caricato nel totale circa 20 volte in un anno.

Auchan Self Discount

In 49 supermercati Auchan si trovano i Self Discount nati nel 2005, ossia un reparto dedicato alla vendita di 160 prodotti sfusi: cereali, frutta secca, caramelle e dolciumi vari, pasta, riso, legumi, caffè e detersivi. Tra il 2011 e il 2012 i prodotti sono stati particolarmente apprezzati dai clienti che hanno preferito l’acquisto di frutta secca, cereali, pasta, olio. I prezzi sono decisamente inferiori ai prodotti confezionati. Nei supermercati Simply sono venduti sfusi e a peso cereali, caramelle, frutta secca, legumi, pet food e vino all’interno di ciascun reparto di riferimento. Quest’anno Auchan ha attivato con il WWF il programma WWF One Planet Food contro lo spreco di cibo. Tra le iniziative nel 2012 il risparmio di oltre 190 tonnellate di materiale destinato al packaging e il recupero di prodotti non adatti alla vendit, circa 500 tonnellate di generi alimentari donati pari a oltre 900 mila pastia e gli sconti fino al 50% dei prodotti in prossimità di scadenza.

Ecco la lista delle città in cui sono presenti:

PIEMONTE
Cuneo, Torino, Venaria, Bussolengo

VENETO
Mestre, Padova, Vicenza

SARDEGNA
Cagliari Marconi, Cagliari S.Gilla, Sassari, Olbia,

LOMBARDIA
Bergamo, Concesio (Bs), Curno (Bg), Mazzano (Bs), Roncadelle (Bs), San Rocco al Porto (Lo), Antegnate (Bg), Cinisello B. (Mi), Cesano Boscone (Mi), Nerviano (Mi), Rescaldina (Mi), Vimodrone (Mi), Monza

CAMPANIA
Mugnano (Na), Pompei (Na), Napoli, Giugliano (Na), Nola

MARCHE
Ancona, Fano

ABRUZZO
Pescara, Pescara Ceppagatti

LAZIO
Roma Collatina, Fiumicino, PortadiRoma, Roma Casalbertone

PUGLIA
Bari Casamassima, Triggiano (Ba), Modugno (Ba), Mesagne (Br), Taranto

SICILIA
Porte di Catania, Catania Misterbianco, Palermo F.R., Carini (Pa), Melilli (Sr), Catania La Rena

Conad

Conad Centro Nord ha iniziato nel 2013 dei progetti per la riduzione dei rifiuti. I punti per la vendita dei biodetersivi alla spina sono stati incrementati mentrre si è iniziata anche la vendita last Minute Market, ossia di quei prodotti prossimi alla scadenza a prezzi scontati.

COOP Viviverde

La Coop ha scelto di distribuire detersivi con la formula del prodotto sfuso: ammorbidente, piatti, lavatrice, capi delicati, pavimenti con il marchio Vivi Verde Coop ossia a base di tensioattivi vegetali. Questi prodotti sono distribuiti tra 200 supermercati e ipermercati e nuovi punti vendita si aggiungono ogni anno. La vendita è sviluppata soprattutto nel Nord Italia, sede anche del produttore e fornitore dei detergenti ciò perché COOP cerca di tenere basse le emissioni relative alla distribuzione. Da un anno circa è iniziata anche la vendita di prodotti sfusi come cibo per animali e cereali per la prima colazione nei superstore della Toscana. Purtroppo dall’elenco che vi pubblico sotto e fornito da COOP non troviamo punti vendita alla spina nel Centro- Sud della nostra penisola.

IPERCOOP

ESTENSE:
Puglia
Foggia V.le degli Aviatori, 126
Bari – Japigia Via Natale Lojacono, 20
Lecce S. S. Lecce-Brindisi Km 1,9
Bari Via S. Caterina, 19
Taranto – Montemesola Via per Montemesola
Brindisi Strada Statale 16, Km 962,7
Bari – Pasteur V.le Pateur, 6
Molfetta Via Adriano Olivetti
Andria Str. Stat. 170
Barletta Via Trani, 19

Emilia Romagna
Modena – GrandEmilia Via Emilia Ovest, 1480
Ferrara – Il Castello Via A. Negri, 7
Carpi Via dell’Industria, 31
Modena – I Portali Via dello Sport, 50
Mirandola Via G. Agnini, 37/3
Ferrara – Le Mura Via Copparo 132/53

ADRIATICA:
Emilia Romagna
Ravenna – Centro Esp Via M. Bussato, 74
Bologna – Centro Borgo Via M.E. Lepido, 184
Faenza Via Colombo, 18
Lugo Via Concordia, 36
Cesena – Lungo Savio Via Jemolo, 110

Marche
Ascoli Piceno Via 234° – Campo Lungo

Veneto
San Dona – Centro Piave Via Iseo, 63 – Calvecchia
Conegliano Via S. Giuseppe
Vigonza Via Reggia, 100
Schio – Dalla Via Via L. dalla Via, 9/1

LOMBARDIA:
Lombardia
Vignate St. Provinciale 103
Crema Via G. La Pira, 18
Cremona – Cremonapo Via Castelleone, 108
Novate Via Amoretti, 1
Sesto S. Giovanni Via Milanese
Cantù Via Lombardia, 68
Vigevano – Il Ducale V.le Industria, 225
Milano – Baggio Via B Gozzoli,130
Ipercoop Peschiera Borromeo Via della Liberazione, 8
Bonola Via Quarenghi, 23
Milano – P.zza Lodi V.le Umbria, 46/b ang Via Colletta

NORD EST:
Emilia Romagna
Reggio Emilia – L’Ariosto V.le Morandi, 2
Parma – Centro Torri Via S.Leonardo, 69/a

Friuli Venezia Giulia Lombardia
Mantova – Centro Virgilio P.le del Commercio, 1
Mantova – La Favorita P.le C. Beccaria, 1/1
Suzzara – Mitterand Via F. Mitterand, 1/c

Trentino Alto Adige
Trento – Big Center Via de Gasperi
Rovereto – Millenium Center Via del Garda, 95

LIGURIA:

Liguria
Genova Via Romairone, 10
Savona C.so Ricci, 211/r
La Spezia Ipercoop Via Fontevivo,17
Sarzana Via Variante Cisa, 40
Carasco Via Mulinetti, 5
Albenga Ipercoop Via Bagnoli, 37

Piemonte
Mondovi P.zza Cerea, 15

SUPERCOOP

UNICOOP FIRENZE:
Toscana
Montevarchi Superstore Via dell’Oleandro, 37
Montecatini Superstore Via Biscolla, 48 – Massa a Cozzile
Sesto Fiorentino Superstore Via Petrosa, 19
Prato – Pleiadi Via delle Pleiadi, 11/13
Empoli – Ovest Via R. Sanzio, 199
Firenze – Gavinana Via Erbosa, 66
Ponte a Greve Viuzzo delle Case Nuove, 9
Figline Valdarno – Ungheria Via Ungheria, 8
Siena – Paradiso Via del Paradiso, 1/3/5
Pontedera – Terracini Via Umberto Terracini, 1/3
Lucca – Puccini Via Puccini, 17/18 b
Firenze – Novoli Forlanini Via Forlanini, 1
Borgo San Lorenzo P.zza Martin L. King, 5-6
Pontassieve P.zza Alfredo e Carlo Del Vivo, 1/3
Pisa – Cisanello Via Valgimigli, 1 – Cisanello
Castelfiorentino Via L. da Vinci, 25
San Giovanni Valdarno Via Napoli, 21
Pisa – Porta a Mare Via Ponte a Piglieri, 4
Pisa – S. Giusto Via Pardi, 24

ADRIATICA:
Emilia Romagna
S. Giovanni in Persiceto – Porta Marcolfa Via della Repubblica, 3/f
Riccione – Berlinguer Via Berlinguer
Castel Maggiore – Galliera Via Pio La Torre, 5
Casalecchio Via Marconi, 51
Conselice – Battisti Via Cesare Battisti

Veneto
Mestre – Pionara Via Pionara, 19
Vittorio Veneto – De Nadai Via de Nadai, 31
Carpenedo Via San Donà 166 – Mestre

Marche
Ancona – Montagnola Via della Montagnola, 66/c

NORD EST:
Emilia Romagna/strong>
Correggio – Finzi P.le Riccardo Finzi, 1

LOMBARDIA:
Lombardia
Brescia – Corsica Via Corsica, 35
Bergamo Via Autostrada
Desio Via Milano angolo Via Borghetto
Brescia – Mantova Via Mantova
Novate – Brodolini Via Brodolini, 1

ESTENSE:
Emilia Romagna
Argenta Via Crocetta, 9/c
Sassuolo – Mezzavia Via Circond. Sud/Est
Castelfranco Emilia Via Loda, 6
Vignola Via di Mezzo, 142
Ferrara – Nuovo Doro Via per Modena, 17
Portomaggiore Via Eppi, 10/a
Copparo Via I Maggio, 189
Formigine Via Giardini, 77 – 79
Bondeno Via della Fornace, 1/1
Modena – Vignolese Via Vignolese, 835
Novi di Modena – Zoldi Via C. Zoldi, 138/d
Modena – Special Coop Via Giardini, 474/a
Maranello – Wolf Via Virginia Wolf, 1
Spilamberto – Bianchini P.zza A. Bianchini, 6
Nonantola New P.zza Ilaria Alpi, 15
Soliera Via Pascoli, 51
Modena – Cialdini Via Galaverna, 8 – 10
Castelnuovo Rangone P.zza Brodolini
Finale Emilia – Stazione Via Stazione, 4
Ravarino – Curiel Via Curiel, 421/e

LIGURIA:
Liguria
Genova – Negro P.le Traghetti Iqbal Masih, 13
Imperia Via XXV Aprile
La Spezia – S. Bartolomeo Via Saffi, 73
Vado Ligure – Montegrappa Via Montegrappa, 1

RENO:
Emilia Romagna
Medicina Via L.Fava 421/20
Molinella Via Montello, 4
San Pietro in Casale P.zza Sauro Testoni, 16
Minerbio – Costa Via A. Costa, 3/a
S. Giorgio di Piano – Pirotti Via Pirotti
Riolo Terme Via Zaccagnini, 6

ERIDANA:
Emilia Romagna
Borgonovo – Mottaziana
San Nicolò – Vittime Terrorismo
Podenzano – Manzoni

CASARSA:
Friuli Venelzia Giulia>
Casarsa – Maggio Via XXIV Maggio, 11/d
Fiume Veneto V.le Trento, 58
San Martino al Tagliamento Via delle Pozze, 28
Casarsa – S. Giovanni P.le Bernini, 1
Lestans V.le Latteria, 7
Porpetto – Prè Zaneto Via Prè Zaneto, 30

COOP VENETO:
Veneto
Brogliano Via Meucci, 42

Natura Sì

Ogni negozio ha il suo angolo dedicato ai prodotti sfusi e funzionano più i detersivi che non i cereali. I detergenti sono bio e se acquistati sfusi costano il 20% in meno.

Simply SMA

La scelta di vendere sfuso è stata fatta, come si suol dire in tempi non sospetti, ossia nel 1998. All’inizio c’erano solo i cornero con la dicitura pesarisparmio e in seguito lo spazio ha accolto anche i detersivi. Ha detto Carlo Delmenico, Direttore della Responsabilità Sociale d’Impresa Simply Sma:

Siamo lieti di apprendere i dati che segnano il successo di un percorso che Sma ha intrapreso ben dodici anni fa. La società italiana, e il consumatore, sta cambiando. Appaiono nuovi modelli di nuclei familiari e nel contempo il consumismo sta ricercando un equilibrio fra impatto ecologico e conto economico. Da qui la scelta di Simply Sma di offrire ai suoi clienti luoghi e prodotti più economici ed ecosostenibili.

I prodotti sfusi sono venduti in 50 punti vendita Simply Sma:

ABRUZZO
IperSimply Loc. Villa Raspa Spoltore (PE)

EMILIA ROMAGNA
Simply Via Marzolino I’, 265 Cesena (FC)
Simply Via Balzella, 2 Forlì (FC)
Simply V.Togliatti loc. Maiano PodenzanO (PC)
PuntoSimply Via Verdi 9, 43121 Parma (PR)

LAZIO
Simply Via Aspertini ang. Via Parasacchi Roma
simply Via Petrocelli ang. Via Anagnina Roma

LOMBARDIA
Simply Via Lioni, 39 San Paolo d’Argon (BG)
Simply V. Piemonte ang. V. Lombardia Verdello (BG)
IperSimply Via Vallecamonica, 15 Brescia
IperSimply Via Brescia, 65/67 Castenedolo (BS)
IperSimply Viale Italia, 5 – Loc. Pianette Gussago (BS)
IperSimply Viale Europa, 6 Palazzolo (BS)
IperSimply Via Rudone, 30 Rovato (BS)
Simply Via Manifatture Boario Terme (BS)
Simply Via Mazzini, 38 Botticino (BS)
Simply Via Apollonio, 15/17 Brescia
Simply Via Cefalonia, 16 Brescia
Simply Via Giorgione, 7 – Centro Commerciale Margherita d’Este Brescia
Simply Via Masaccio, 20 Brescia
Simply Via S. Bartolomeo, 23 Brescia
Simply Via S. Zeno, 76 Brescia
Simply Via Tirandi, 30 Brescia
Simply Via Matteotti S.S. 345 ang. V. Sabotino Gardone Val Trompia (BS)
Simply Via Ermengarda, 90/A Leno (BS)
Simply Via S. Nicola, 43/45 Lunezzane (BS)
Simply P.zza Caduti di Nassirya, 15 Maclodio (BS)
Simply Via Industriale, 8 Rodengo Saiano (BS)
Simply Via Montessori, 1 Salò (BS)
Simply Via del Macello, 19 Crema (CR)
Simply Viale Po, 119 – 26100 Cremona Cremona (CR)
Simply via IV Novembre 24 Barzano (LC)
IperSimply Via Aldo Moro, 3 Codogno (LO)
Simply via Panagulis Casarile (MI)
Simply v.le Corsica 21 Milano (MI)
Simply Via Della Pecetta 31/33 Milano (MI)
Simply Via Novara, 15 – 20153 MILANO Milano (MI)
Simply SS Sempione 9/11 S.Vittore Olona (MI)
IperSimply Via Aldo Moro, 1-1/E Cogozzo di Viadana (MN)

MARCHE
IperSimply Via Maestri del Lavoro Chiaravalle (AN)
IperSimply Via Molino Basso Osimo (AN)
IperSimply Via Abbagnano, 7 Senigallia (AN)
IperSimply Via Velluti Piediripa (MC)

PIEMONTE
Simply Via Meana angolo Via Platone Volpiano (TO)

SICILIA
Simply P.zza Tivoli, 27 Tremestieri Etneo (CT)

VENETO
IperSimply Via F.lli Sanguinazzi, 1 Piove di Sacco (PD)
IperSimply S.S. Marosticana, 56 Povolaro (VI)
Simply Viale della Vittoria, 14 Lonigo (VI)
Simply Via Parco della Favorita, 2 Valdagno (VI)
VENETO IperSimply Via Nuova Tangenziale, 4 Peschiera (VR)

CRAI- Ecopoint, Ecopoint Blu, Ecopoint piccoli amici

CRAI ha 34 punti vendita concentrati per lo più nel Nord Italia, Veneto e Piemonte, con punti vendita poi anche in Sardegna, calabria e Basilicata.

CRAI stima che con gli Eco Point arriverà al risparmio di 1 milione di confezioni all’anno. Il progetto della vendita di prodotti sfusi nasce dalla collaborazione con Planet Life Economy Foundation. I punti vendita si distinguono in Ecopoin dove ci sono i dispenser per gli alimenti sfusi; Ecopint Blu dove ci sono anche i detersivi alla spina e infine Ecopoint piccoli amici in cui è possibile acquistare il cibo per i piccoli animali da compagnia.

Negozio Leggero

Sono attualmente 9 i punti vendita di Negozio Leggero che ha un concept un po’ diverso rispetto ai prodotti sfusi che si trovano nella grande distribuzione. In questi punti vendita si trovano 1500 prodotti il che ci dice che la scelta rispetto alle tipologie merceologiche è certamente molto più ampia. Nascono poi come negozi la cui vendita è esclusivamente basata su prodotti sfusi.

PIEMONTE
via Napione 37/E – Tel. 011.7630336 Torino

Via San Tommaso 5 – Tel. 011.7604153 Torino

via Ormea 23 (angolo via Baretti) – Tel. 011.5822831 Torino

via Carlo Alberto 4 – Tel. 011.6406666 Moncalieri (TO)

piazza Statuto 25 – Tel. 0141.231785 Asti

LOMBARDIA
via Anfossi 13 – Tel. 02.99205762 Milano
viale Roma 6/C – Tel. 0321.231504 Novara
Piazza Caduti per la libertà 15 – Tel. 0342.611380 Morbegno (SO)

LAZIO
via Chiabrera 80 – Tel. 06.98183226 Roma

Effecorta

Effecorta ora ha tre punti vendita a Capannori, a Milano e a Prato. I prodotti oltre ad esere sfusi sono a Km0 provenendo dalla distribuzione della filiera corta calcolata in 70 Km. Il concept dunque tende a valorizzare il prodotto locale riscoprendo non solo i piccoli produttori ma anche variet. sement e colture spesso di nicchia, abbandonate o dimenticate.

Foto | Effecorta Prato @twitter