Due dei fenomeni che si sono maggiormente sviluppati, negli ultimi anni, nel mondo della cucina interessano il...
Alimentazione
mangiare sano, ricette, informazione alimentare
Il caffè, tanto amato in tutto il mondo, potrebbe sparire dagli scaffali. Ecco il perché e come...
Il ministro Costa ha creato una direzione per l'economia circolare che cercherà di ridurre la quantità di...
Grande attenzione per l'ambiente da parte di Birra Peroni, che riduce in modo significativo l'emissione di gas...
Il medico ed imprenditore italiano è stato nominato advisor dell'organo europeo che si occupa di salute pubblica...
La petizione chiede ai politici islandesi di fermare la devastazione dei pesci selvatici e degli ecosistemi causati da...
Slow Fish lancia la ricetta per il futuro dei nostri mari e per assicurare la sostenibilità della...
Cambiando le abitudini alimentari si possono ridurre le emissioni di CO2: questo osserva l'organizzazione no-profit PETA.
Secondo Federconsumatori il cibo biologico costa in media il 60% in più, per il sugo bio rincaro...
I semi della canapa per uso alimentare apportano molti benefici alla salute: ecco alcune ricette e i...
Uova fresche e spreco alimentare non vanno d'accordo: per l'Efsa Autorità europea per la sicurezza alimentare è...
Come abbassare la glicemia in modo naturale? Con l’aceto, condimento che aiuta a prevenire il diabete
Adottare una pecora è una pratica sempre più diffusa nel nostro Paese. Quanto costa e quali imprese...
Dal gelato espresso alle serre smart, dal kit per i funghi domestici al cibo per astronauti al...
Un nuovo servizio porta i piatti direttamente in stazione
Al Festival Internazionale di Ferrara la richiesta alle istituzioni
Gli incendi boschivi sono finalizzati alle coltivazioni di olio di palma
Il 1° ottobre si celebra il World Vegetarian Day
A Terra Madre Salone del Gusto si è parlato molto dell’eccessivo consumo di carne
Circa mezzo milione di presenze nella sola giornata di domenica 25 settembre 2016
Settemila delegati da 143 Paesi e oltre 900 espositori nei parchi, nelle piazze e nelle vie di...