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Olio di palma, sostenibilità e impatto ambientale. Un’intervista a Carlo Alberto Pratesi Alimentazione Olio di palma, sostenibilità e impatto ambientale. Un’intervista a Carlo Alberto Pratesi 8 Settembre 2016 Sul tema dibattuto a proposito della sostenibilità dell'olio di palma, l'intervista a Carlo Alberto Pratesi.Read More
Arborea (Oristano), bloccati 30mila litri di latte contaminato prima della messa in commercio Alimentazione Arborea (Oristano), bloccati 30mila litri di latte contaminato prima della messa in commercio Alessandro Guerra 5 Settembre 2016 3A di Arborea: 30mila litri di latte contaminati da una tossina sono stati bloccati in tempo grazie...Read More
Nelle scuole di Milano solo stoviglie biodegradabili Alimentazione Inquinamento Nelle scuole di Milano solo stoviglie biodegradabili Davide Mazzocco 4 Settembre 2016 A partire dall’inizio del nuovo anno scolastico 2016/2017 nessuna scuola utilizzerà più le tradizionali stoviglie di plasticaRead More
Spreco alimentare, ora c’è la legge Alimentazione Spreco alimentare, ora c’è la legge Davide Mazzocco 5 Agosto 2016 Voto quasi unanime in Senato per la legge contro gli sprechi alimentariRead More
Olimpiadi Rio 2016: accordo Coldiretti-Coni, gli azzurri mangiano “italiano” Alimentazione Olimpiadi Rio 2016: accordo Coldiretti-Coni, gli azzurri mangiano “italiano” Davide Mazzocco 2 Agosto 2016 Cibo italiano al 100% per gli azzurri impegnati nei Giochi Olimpici di Rio de JaneiroRead More
Olio di palma, la posizione di chi ne difende l’utilizzo sostenibile Alimentazione Olio di palma, la posizione di chi ne difende l’utilizzo sostenibile Redazione 20 Luglio 2016 Le ragioni dell’Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile che ne difende un utilizzo sostenibileRead More
Carnia in festa: tutti gli eventi dell’estate 2016 Agricoltura Alimentazione Carnia in festa: tutti gli eventi dell’estate 2016 Davide Mazzocco 7 Luglio 2016 Nelle valli settentrionali del Friuli Venezia Giulia due mesi di feste e kermesse legate a gastronomia e...Read More
Mulino Bianco dice basta all’olio di palma: i prodotti palm free Alimentazione Mulino Bianco dice basta all’olio di palma: i prodotti palm free Davide Mazzocco 5 Luglio 2016 Ecco biscotti, merendine e pani del Mulino Bianco senza olio di palmaRead More
Ogm, le lobby contro l’obbligo di segnalazione in etichetta Agricoltura Alimentazione Ogm, le lobby contro l’obbligo di segnalazione in etichetta Davide Mazzocco 4 Luglio 2016 L’industria alimentare contro l’obbligo di segnalazione in etichetta della presenza di ingredienti geneticamente modificatiRead More
Oxfam: “L’industria alimentare inquina come tutta la Ue” Agricoltura Alimentazione Clima Oxfam: “L’industria alimentare inquina come tutta la Ue” Davide Mazzocco 1 Luglio 2016 Circa un quarto delle emissioni globali di CO2 derivano dalla produzione di riso, soia, mais, grano e...Read More
Dall’agricoltura africana una strategia per contrastare i cambiamenti climatici Agricoltura Alimentazione Dall’agricoltura africana una strategia per contrastare i cambiamenti climatici Davide Mazzocco 1 Luglio 2016 La tecnica prevede di riversare carbone e rifiuti alimentari nel terrenoRead More
Olio extravergine d’oliva: cosa cambia dal 1° luglio 2016 Agricoltura Alimentazione Olio extravergine d’oliva: cosa cambia dal 1° luglio 2016 Davide Mazzocco 27 Giugno 2016 A partire dal 1° luglio cambiano le regole dell’etichettatura, una modifica per tutelare il vero olio extravergine...Read More
A Cinemambiente i dubbi di una carnivora Alimentazione A Cinemambiente i dubbi di una carnivora Davide Mazzocco 5 Giugno 2016 Need for Meat di Marijn Frank racconta il percorso individuale di una madre che si interroga sul...Read More
Bugs, il futuro del (nostro) cibo è negli insetti? Alimentazione Bugs, il futuro del (nostro) cibo è negli insetti? Davide Mazzocco 2 Giugno 2016 Nel documentario di Andreas Johnsen due ricercatori della ong danese Nordic Food Lab viaggiano il mondo alla...Read More
Cantine Aperte 2016: il 28-29 maggio un weekend per l’enoturismo Agricoltura Alimentazione Cantine Aperte 2016: il 28-29 maggio un weekend per l’enoturismo Davide Mazzocco 24 Maggio 2016 Movimento Turismo Vino Toscana: venite a vedere nostra passioneRead More
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