Alimentazione

mangiare sano, ricette, informazione alimentare

Bayer-Monsanto, il nuovo colosso dell’agrochimica

Dall’unione delle due multinazionali, un colosso in grado di controllare oltre un quarto del mercato globale delle... Continua...

Usa, negli anni Sessanta scienziati pagati per mentire sullo zucchero

Decine di scienziati furono pagati dalla lobby americana dello zucchero per mentire sulla correlazione fra consumo e... Continua...

Belgio, 23mila litri di latte versati per protesta

La protesta a Heuvelland, sulla frontiera franco-belga Continua...

Olio di palma, sostenibilità e impatto ambientale. Un'intervista a Carlo Alberto Pratesi

Sul tema dibattuto a proposito della sostenibilità dell'olio di palma, l'intervista a Carlo Alberto Pratesi. Continua...

Arborea (Oristano), bloccati 30mila litri di latte contaminato prima della messa in commercio

3A di Arborea: 30mila litri di latte contaminati da una tossina sono stati bloccati in tempo grazie all'accurato sistema... Continua...

Nelle scuole di Milano solo stoviglie biodegradabili

A partire dall’inizio del nuovo anno scolastico 2016/2017 nessuna scuola utilizzerà più le tradizionali stoviglie di... Continua...

Spreco alimentare, ora c’è la legge

Voto quasi unanime in Senato per la legge contro gli sprechi alimentari Continua...

Olimpiadi Rio 2016: accordo Coldiretti-Coni, gli azzurri mangiano “italiano”

Cibo italiano al 100% per gli azzurri impegnati nei Giochi Olimpici di Rio de Janeiro Continua...

Olio di palma, la posizione di chi ne difende l’utilizzo sostenibile

Le ragioni dell’Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile che ne difende un utilizzo sostenibile Continua...

Carnia in festa: tutti gli eventi dell’estate 2016

Nelle valli settentrionali del Friuli Venezia Giulia due mesi di feste e kermesse legate a gastronomia e ad antiche... Continua...