Nel nord dell'India, a Patna, 23 bambini sono morti e altri 25 sono rimasti intossicati a causa...
Alimentazione
mangiare sano, ricette, informazione alimentare
Geologia e gusto è il corso post laurea aperto all'Università di Urbino con il sostegno di Coop...
Coca Cola lancia Life, la nuova bibita che strizza l’occhio ai consumatori critici e abbandona il rosso...
Una ricerca del Karolinska Institutet di Stoccolma, pubblicata sull’ American Journal of Clinical Nutrition, prova il rapporto...
I chili di troppo sono un problema da affrontare dodici mesi l’anno e non solo d’estate. Una...
Il governo indiano lancia un piano contro la malnutrizione con l’obiettivo di sfamare 1,2 miliardi di persone
L'olio di palma è cancerogeno? causa malattie cardiovascolari? fa ingrassare? induce dipendenza? Quante notizie girano intorno l'olio...
Famiglia torinese in gravi condizioni a causa di un'intossicazione dovuta all'ingestione di una pianta velenosa, forse l'Atropa...
Scoperto un campo di grano non autorizzato coltivato con Ogm. La Monsanto accusa gli ambientalisti di sabotaggio<span...
I livelli di concentrazione di pesticidi sulle erbe medicinali cinesi sono centinaia di volte superiori ai limiti...
A Pechino una fiera internazionale sulla sicurezza alimentare propone dispositivi per testare la sicurezza e la salubrità...
Mozzarella di bufala campana prodotta nel casertano tra campi inquinati e frodi alimentari. Ma sotto sotto c'è...
Claudio Mazzini, responsabile di Sostenibilità, Innovazione e Valori di Coop, spiega come il colosso del settore alimentare...
Una visita al laboratorio per la sicurezza alimentare di Coop svela come la filiera del controllo aiuti...
Quasi 5 milioni di italiani coltivano l'orto su balconi, terrazzi e spazi verdi urbani. Dalle erbe aromatiche...
Un decalogo per la cucina ecologica sottoscritto da 20 foodblogger per promuovere la cucina sostenibile
Guerra di dazi fra Italia e Cina: la decisione di imporre dazi ai pannelli solari cinesi rischia...
I vegetariani vivono più a lungo dei carnivori. Questo il risultato dello studio pubblicato su JAMA Internal...
Negli ultimi trent’anni il settore pesca ha perso il 35% delle imbarcazioni e 18mila posti di lavoro....