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Uova alla diossina: la bufala finisce sul blog Beppe Grillo Agricoltura Alimentazione Uova alla diossina: la bufala finisce sul blog Beppe Grillo Marina Perotta 22 Novembre 2013 Uova alla diossina, non cè nessun pericolo reale. Purtroppo sul web fa traffico chi la spara più...Read More
Merendine e cioccolato con olio di palma sostenibile: le pagelle del WWF Agricoltura Alimentazione Merendine e cioccolato con olio di palma sostenibile: le pagelle del WWF Marina Perotta 20 Novembre 2013 Merendine, biscotti e pane industriali ma anche margarine e surgelati sono preparati con olio di palma che...Read More
Olio di palma: i colossi dell’alimentare lo vogliono sostenibile Agricoltura Alimentazione Natura Olio di palma: i colossi dell’alimentare lo vogliono sostenibile Davide Mazzocco 19 Novembre 2013 Unilever e Ferrero si impegnano ad avviare un processo che dovrebbe portarle a un utilizzoRead More
In Italia 615mila maiali in meno e i salumi Dop segnano un -10% Alimentazione In Italia 615mila maiali in meno e i salumi Dop segnano un -10% Davide Mazzocco 11 Novembre 2013 Nell’ultimo lustro, la concorrenza sleale dei mercati esteri ha ridotto di un decimo la produzione dei salumi...Read More
Carne di cavallo: nuovo scandalo in Gran Bretagna Alimentazione Carne di cavallo: nuovo scandalo in Gran Bretagna Davide Mazzocco 4 Novembre 2013 Nuovo ritrovamento in un ragù proveniente dalla Romania e prodotto nel gennaio 2013, il mese in cui...Read More
Con origini trasparenti la Coop pubblica la tracciabilità dell’agroalimentare on line Agricoltura Alimentazione Green Economy Con origini trasparenti la Coop pubblica la tracciabilità dell’agroalimentare on line Marina Perotta 30 Ottobre 2013 Per ora è l'unico progetto in Europa di questo tipo: ovvero pubblicare on line la tracciabilità delle...Read More
Le 5 ricette con la quinoa protagonista di Quino@ndo congresso internazionale a Milano Alimentazione Le 5 ricette con la quinoa protagonista di Quino@ndo congresso internazionale a Milano Marina Perotta 29 Ottobre 2013 La quinoa è la protagonista di Quino@ndo Congresso internazionale sulla Quinoa che si tiene da domani e...Read More
La pubblicità vegan che spacca gli Stati Uniti Alimentazione La pubblicità vegan che spacca gli Stati Uniti Davide Mazzocco 22 Ottobre 2013 Lo spot “The Scarecrow” della catena di ristoranti messicani Chipotle scatena un dibattito per l’utilizzo del vegetarianismo...Read More
Supermercati che sfruttano i braccianti agricoli in Puglia, ma la Coop si dissocia Alimentazione Cronaca ambientale Supermercati che sfruttano i braccianti agricoli in Puglia, ma la Coop si dissocia Marina Perotta 22 Ottobre 2013 Ha fatto molto scalpore il reportage sulla schiavitù e il caporalato nella campagne pugliesi andato in onda...Read More
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Dieta: per dimagrire non basta la genetica Alimentazione STILI DI VITA Dieta: per dimagrire non basta la genetica Marina Perotta 18 Ottobre 2013 L'efficacia della dieta genetica non è ancora dimostrata per cui resta utile scegliere un alimentazione sanaRead More
Le castagne: proprietà salutari e 5 ricette per gustarle Alimentazione Natura STILI DI VITA Le castagne: proprietà salutari e 5 ricette per gustarle Marina Perotta 17 Ottobre 2013 Le castagne sono il frutto dell'autunno e ci accompagnano fino all'inverno. Hanno moltissime proprietà salutari e sono...Read More
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