Alimentazione

mangiare sano, ricette, informazione alimentare

Olio di palma: 5 risposte alle domande più frequenti

Che cos’è? Fa male alla salute? Quali sono le conseguenze per l’ambiente? Quali sono i meccanismi di controllo? In... Continua...

Ségolène Royal e la polemica Francia-Italia su Nutella

Il ministro dell’agricoltura francese dice di smettere di mangiare Nutella e la politica italiana s’indigna (e la... Continua...

Russia, dopo gli embarghi boom del made in Italy “taroccato”

Le sanzioni alla Russia e lo stop dell’import italiano hanno portato a un vero e proprio boom di prodotti alimentari... Continua...

Piombo negli spaghetti Maggi, Nestlé India ordina il ritiro

La vendita degli spaghetti Maggi è stata bloccata dopo il risultato di un test effettuato a Calcutta. E lo scandalo... Continua...

L’agroalimentare italiano salvato dall’export: +36% negli Usa

Le tensioni fra Ue e Russia hanno fatto crollare del 45% gli ordini della Russia Continua...

Costa Rica: i danni della coltivazione dell’ananas

Il Paese del Centro America rappresenta il 60% del mercato globale del frutto. Ma a quale prezzo? Continua...

Expo, in Colombia 12 mesi di raccolto all’anno

Il Paese sudamericano vuole investire nell’agricoltura sostenibile e sfruttare al meglio le potenzialità di un... Continua...

Cereali: ne esistono 10mila varietà, ma 8 specie monopolizzano il mercato

All’Expo 2015 si parla di alternative ai prodotti cerealicoli che monopolizzano il mercato Continua...

Pesce scaduto rivenduto come fresco: maxi-sequestro a Genova

I Nas di Genova hanno sequestrato 24 tonnellate di pesce scaduto e apparecchiature per un valore di 1,3 milioni di euro Continua...

Il glifosato provoca il cancro?

Durante una trasmissione di Canal +, il dottor Patrick Moore si è rifiutato di bere il glifosato, il principale... Continua...